Roka Pera'dan: Sakızlı Lorlu İncir Tatlısı Tarifi

Roka Pera'dan: Sakızlı Lorlu İncir Tatlısı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bal tadında kurutulmuş incirler, taze sütten hazırlanan lor peyniri, süt, pudra şekeri ve ince çekilmiş badem içi sakızlı lorlu incir tatlısı tarifinde bir araya geliyor. Süt içerisinde kısık ateşte pişip şişen incirler arasına doldurulan lor peynirli karışım ile tatlı mı tatlı mini sandviçleri andıran incir dolmaları hazırlanıyor. Bal, taze nane yaprakları ve badem içi eşliğinde bekletmeden servis ediliyor.

Sakızlı lorlu incir tatlısı tarifi yanı sıra Yemek.com restoran özel çekiminde püf noktalarını şefinden öğrendiğimiz, Ege esintili Roka Pera tariflerini  kendi mutfağınızda da hazırlamayı deneyebilirsiniz.

Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sakızlı Lorlu İncir Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet kuru incir
  • 1 su bardağı süt
  • 100 gram lor peyniri
  • 2 diş damla sakızı
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş badem

Servisi için:

  • 4 adet badem
  • 1 yemek kaşığı bal

Püf noktası Sakızlı Lorlu İncir Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kuru incirleri dağılmaması için bütün halde ve kısık ateşte pişirmeye özen gösterin.

Yapılış Sakızlı Lorlu İncir Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uç kısımlarını aldığınız kuru incirleri küçük bir tencereye alın. Süt ilavesiyle kısık ateşte, incirler yumuşayana kadar pişirin.
  2. Lor peyniri, ince ince dövülmüş damla sakızı, pudra şekeri ve rendelenmiş bademi ayrı bir kapta karıştırın.
  3. Sütlü şerbette yumuşayana kadar pişen kuru incirlerin iç kısımlarını açın. Elde ettiğiniz lor peynirli karışımı iç kısımlarına paylaştırıp kapatın.
  4. Servisi öncesinde birer adet bademle süsleyip üzerlerine bal gezdirdiğiniz lor peynirli incir tatlısını sevdiklerinizle paylaşın.

Servis önerisi Sakızlı Lorlu İncir Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

İncir tatlısını, arzu ettiğiniz kuru yemiş parçalarıyla süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alp Tuncer

Alp Tuncer

EDİTOR

Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!


Roka Pera'dan: Sakızlı Lorlu İncir Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!