Name: Çok Leziz: Milföy Somon
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Resmen bu tarifi yediğim günden beri lezzeti rüyalarıma giriyor arkadaşlar, o yüzden sürekli milföy kullanıyorsun Merve diyenlere özel oldu. Milföy somon tarifi burada! Tuzlu atıştırmalık için buyurun.

neistersenonuye

ÜYE

Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Milföy Somon Tarifi İçin Malzemeler

6 adet milföy hamuru ((2'li))
200 gram somon füme
1 adet kırmızı soğan
6-7 sap dereotu
2 yemek kaşığı kapari
200 gram labne
1 adet limon kabuğu rendesi
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Milföy Somon Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
1 tutam susam
1 tutam çörek otu
1 tutam haşhaş

Milföy Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

Milföy somon için önce yan yana koyduğumuz 3 milföyü 10 dakika pişirelim. Bir karıştırma kabında dereotu, labne, kapari ve limon kabuğu rendesi ile baharatları güzelce karıştıralım.
Fırından çıkan milföyümüzün üzerine karışımı sürüp, somon füme ve kırmızı soğanımızı ekleyip üzerini tekrar milföyle kapatıyoruz.
Yumurta sarımızı sürdüğümüz tartımıza susam, haşhaş ve çörekotunu karışımını döküp gösterdiğim delikleri açıp 30 dakika 180 derecede fırınlayalım.
Milföy somon hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?