Name: Tam Çayın Yanına Yapmalık: Mini Atıştırmalıklar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Tam Çayın Yanına Yapmalık: Mini Atıştırmalıklar Tarifi

Tam buğday unu ile yapılan bu minik kurabiyeler çayın vazgeçilmezi olacak. Lezzeti çok hafif olan tarifin yapımı da oldukça pratik. Yemelere doyamayacağınız bu lezzet ağızda dağılıyor ve yiyenleri kendine hayran bırakıyor. Tam da çayın yanına yapmalık. Şimdiden ellerinize sağlık.

gnckkcmtn

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mini Atıştırmalıklar Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta akı
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı sirke
3 tatlı kaşığı çörek otu
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı tam buğday unu ((aldığı kadar))
1 adet yumurta sarısı

Mini Atıştırmalıklar Tarifinin Püf Noktası

Eğer un çok olursa hamur toparlanmaz bu durumda biraz daha sıvı yağ eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.

Mini Atıştırmalıklar Tarifi Nasıl Yapılır?

Un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler karıştırılır. Yarım paket kabartma tozu ve un ilave edilir.
Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.
Fındıktan biraz büyük olacak şekilde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir. 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde 15-20 dakika kadar pişirilir. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edilir.

Mini Atıştırmalıklar Tarifinin Pişirme Önerisi

Tam buğday unundan yapıldığı için rengi hafif kahverengi olduğu için pişirme sırasında sık sık kontrol etmekte fayda var.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.