Farklı ve Pratik: Zeytinli Kurabiye Tarifi

Farklı ve Pratik: Zeytinli Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Zeytin sevenlerin bayılacağı bir tarif geldi. Kurabiyenin her çeşidini denediyseniz bile bu pratik, kolay ve lezzetli zeytinli kurabiye tarifini eminim denemediniz.

Zeytini poğaçalarda, açmalarda, hatta keklerde bile kullandık ama bu zeytinli kurabiye çok başka.

Uzun süre de bayatlamıyor üstelik. Daha ne olsun?

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Zeytinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı siyah zeytin
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3,5-4 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta sarısı ((üzerine sürmek için))

Püf noktası Zeytinli Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurun ele yapışmayan ama çok sert olmayan bir kıvamda olması önemlidir. Bu yüzden unu azar azar ekleyerek yoğurun.

Yapılış Zeytinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinli kurabiye için önce un hariç diğer tüm malzemeleri karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Azar azar unu ilave edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Elinizle ceviz büyüklüğünde olacak şekilde hamuru yuvarlayın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Üstüne yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Zeytinli kurabiye hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 5. Adım

Pişirme önerisi Zeytinli Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri tepside birkaç dakika bekletin, ardından tamamen soğuması için bir ızgara teline alın.

Servis önerisi Zeytinli Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Yumurta sarısının üzerine susam, çörek otu serpiştirerek de pişirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Farklı ve Pratik: Zeytinli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!