Zeytin sevenlerin bayılacağı bir tarif geldi. Kurabiyenin her çeşidini denediyseniz bile bu pratik, kolay ve lezzetli zeytinli kurabiye tarifini eminim denemediniz.
Zeytini poğaçalarda, açmalarda, hatta keklerde bile kullandık ama bu zeytinli kurabiye çok başka.
Uzun süre de bayatlamıyor üstelik. Daha ne olsun?
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Hamurun ele yapışmayan ama çok sert olmayan bir kıvamda olması önemlidir. Bu yüzden unu azar azar ekleyerek yoğurun.
Fırından çıkardıktan sonra kurabiyeleri tepside birkaç dakika bekletin, ardından tamamen soğuması için bir ızgara teline alın.
Yumurta sarısının üzerine susam, çörek otu serpiştirerek de pişirebilirsiniz.
Farklı ve Pratik: Zeytinli Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!