Name: Soslara da Pek Yakışır: Mısır Unlu Çıtır Patates Kızartması
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Soslara da Pek Yakışır: Mısır Unlu Çıtır Patates Kızartması Tarifi

Dikkat edin parmaklarınızı yemeyin. Öyle çıtır olması için uzun işlemler yapmaya gerek olmadan hazırlarından daha lezzetli patates kızartmaları yapacağız. Bu tarifi mutlaka kaydedin, favoriniz olacak.

esumkarmel

ÜYE

Kimya teknikeri ve İşletmeci.Mutfaga asik bir genc kiz.Kendi tariflerini yazar.Saglikli lezzetli tarifler🍫

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mısır Unlu Çıtır Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy orta boy kızartmalık patates
1 çay bardağı mısır unu
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 su bardağı sıvı yağ

Mısır Unlu Çıtır Patates Kızartması Tarifinin Püf Noktası

İnce şekilde dilimleyin.

Mısır Unlu Çıtır Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle patateslerin kabuğunu soyalım. Güzelce yıkadıktan sonra ince ve uzun uzun keselim.
Üzerine baharatları ve mısır ununu ekleyip güzelce karıştıralım. Harcı bütün patateslere yedirelim.
Tavaya yağı koyup ısınmasını sağlayalım.
Isınan tavaya patatesleri alabildiği kadar dolduralım. İyice kızardıktan sonra ters çevirip diğer taraflarının da kızarmasını sağlayalım.
Güzelce kızaran patatesleri havlu kağıt serili tabağa aktaralım. Yağını çektikten sonra soğumadan servis tabağına alalım.
Sıcak şekilde servis edelim. Afiyet şifa olsun.