Her Öğünde Eşlikçi: Muzlu Ekmek Tarifi

Name: Her Öğünde Eşlikçi: Muzlu Ekmek
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 dilim
Cuisine: Türk

Her öğünde tüketebileceğiniz sağlıklı bir ekmek tarifi ile karşınızdayız! Hem lezzetli hem de pratik olan muzlu ekmek tarifi için mutfak sizleri bekliyor.

Ceren Gökdemir

ÜYE

Hakuna Matata !

KAÇ KİŞİLİK

5 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Muzlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

50 gram yulaf unu
35 gram Hindistan cevizi unu
20 gram hurma püresi
2 adet yumurta
2 adet yumurta akı
3 adet olgun muz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
1 çimdik saf vanilya tozu
1 tutam tarçın
1 tutam zencefil
1 tutam toz muskat
1 tutam kakule

Muzlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Muzları blenderda çevirmeyin sulanmasınlar. Malzemeleri mümkün olduğunca ezmeden sadece birbirlerine karışmasını sağlayın. Tarçını mutlaka ekleyin diğerleri evde varsa kullanabilirsiniz opsiyonel. Eğer Hindistan cevizi unu yoksa hepsini Yulaf unundan koyabilirsiniz. Hindistan cevizi yağı yerine Zeytinyağı kullanabilirsiniz. Hurma püresi yerine bal kullanabilirsiniz.

Muzlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak 2 muzu ezin, diğerini kenara ayırın.
Yumurtaları ve yağı, en son da diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kıvam koyu olursa biraz süt ekleyebilirsiniz.
Kenara ayırdığınız muzu ortadan ikiye kesin.
Yağlı kağıda aldığınız kek harcının üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Muzlu Ekmek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterebilir. Kürdanla kontrol ederseniz daha iyi olur.

Muzlu Ekmek Tarifinin Servis Önerisi

Kek soğudukça üzerindeki muz daha da karamelimsi kıvama gelerek harika bir lezzet katıyor. Sabah kahvaltı yerine Filtre kahve ve üzerine fıstık ezmesi vb. sürerek tüketebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.