Muzlu Puding Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt

1 su bardağı şeker

1 adet yumurta sarısı

4 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tereyağ

1 çimdik tuz

3 adet büyük boy muz

1 paket bebe bisküvisi

Muzlu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzları blendırdan geçirelim.

Derin bir tencere sütümüzü, şekeri, nişastayı ve yumurta sarısını koyup pürüzsüz bir kıvama gelene kadar pişirelim.

Vanilin, tuz,t ereyağı ve muz püresini de ekleyip ocağın altını kapatalım. Güzelce karıştıralım.

Pudingimiz oda sıcaklığına gelince kuplara paylaştıralım. Arasına ve üzerini bisküvi kırıklarıyla süsleyebilirsiniz. Buzdolabında soğuttuktan sonra pudinginiz hazır! Afiyetler olsun.

Irem Ezgi Işık 5 Ocak 2025 15:45

su gibi kaldı, ziyan oldu. kurtarmak için nişasta arttırdım ama nafile. çöpe gitti tüm malzemeler.
Firdevs Nur Yetim 17 Mayıs 2022 13:04

Buğday nişastası mı Mısır mı
- Ege Şahin 17 Mayıs 2022 13:17
  
  Merhaba Firdevs Hanım, herhangi bir nişastayı kullanabilirsiniz. Kıvamında sorun olmayacaktır, şimdiden ellerinize sağlık!
Nursenabiber 7 Ekim 2021 14:50

Tadı çok çok güzeldi fakat ben ekstra nişasta eklememe rağmen sıvı kaldı yemesi baya zor oldu ama tadı çok çok iyi Neden sıvı olmuş olabilir?
- Ayşegül Uslu 11 Ekim 2021 06:39
  
  Merhaba, tarifteki ölçüleri kullandığınız takdirde pudingin sıvı kalmaması gerekir aslında. Hangi çeşit nişasta kullandınız? Pudingi ne kadar süre pişirdiniz? Buğday ya da mısır nişastası kullanırsanız kıvamı daha iyi olacaktır. Ayrıca pişirme esnasında puding koyulaşıp, akışkan bir muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alınmalı. Son olarak buzdolabında dinlendirmeniz de kıvamı açısından önemli.
Pelin Ürek 8 Haziran 2021 19:00

merhaba, tarifinizi şimdi denedim sıcak haliyle bile mükemmel. çocuklarım bayıldı, teşekkürler 🧡