Name: Her Lokmada Çocukluğa Götürür: Muzlu Rulo Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Herkesin sevdiği, çocukluğumuzun en sevilen pastası rulo pastayı bir de benim tarifimle deneyin çünkü bu tarife inanamayacaksınız. Tadına baktığınızda çocukluğunuza götürecek muzlu rulo pasta tarifi için sizi mutfağa alalım.

jaleden_lezzetli_tarifler

ÜYE

Daha fazla tarif için ınstragramda @jaleden_lezzetli_tarifleri takip edebilirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1,5 su bardağı un
3 adet muz

Kreması İçin:

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
4 su bardağı süt

Muzlu Rulo Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pandispanya için unu yavaş yavaş eklemeniz önemli. Bir diğer püf noktası da, pandispanyanızı fırından çıkardıktan sonra yavaşça 1 tur sarın. Bu işlem pandispanyanızın şekil almasını sağlayacaktır. İçine kremayı sürerken de her bir kenardan 1 parmak boşluk bırakın. Pandispanyanızı sararken kremanız dışarı taşmaz. Servis için ise 1 saat buzdolabında bekletin.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyip çırpın. Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsisine güzelce pandispanyanızı yaydırın.
180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Rengi altın sarısı olduğunda fırından çıkartın. 1-2 dakika sonra çok zorlamadan pişirme kağıdıyla rulo halini aldırın ve tekrar düz hale getirin. Bu işlemi biraz şekil alsın diye yapıyoruz.
Kreması için bütün malzemeleri tencereye koyun ve karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.
Pandispanyanız soğuyunca altındaki pişirme kağıdını çıkarın ve içine kremayı sürün. Daha sonra içine 2 adet muzu düz hale getirerek koyun ve rulo haline getirin.
Kalan kremayı da üzerine sürün. İsterseniz 1 muzu da dilimleyip üzerine süs olarak koyabilirsiniz. Ben üzerine Hindistan cevizi de ekledim.
1 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?