Name: Kıvamına Hayran Kalınası: Nefis İrmik Helvası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 orta boy
Cuisine: Türk

Kıvamına Hayran Kalınası: Nefis İrmik Helvası Tarifi

Bu zamana kadar denediğiniz en pratik ve lezzetli irmik helvalarından biri olmaya aday enfes bir tarif geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve nefis irmik helvası tarifimize buyur ediyoruz.

Lezzetli__mutfak

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

8 orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Nefis İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı irmik
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı margarin

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 damla limon suyu

Üzeri için:

1 avuç badem ((ya da ceviz))
1 tatlı kaşığı tarçın (arzuya göre)

Nefis İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası

Yüksek ateşte sürekli karıştın daha lezzetli olacağını göreceksiniz.

Nefis İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbeti hazırlayıp ocağa alıyoruz kaynaya kadar sütü ayrı bir kapta kaynatıyoruz.
Daha sonra bir tencereye önce margarini eritiyoruz. Daha sonra irmik ekleyip yüksek ateşte hiç durmadan kavuruyoruz kahverengi bir renk alana kadar.
Elinizde varsa ceviz badem ekleyebilirsiniz isteğe göre güzelce kavurduğunuz irmiğe şerbet ve sütü birlikte ekleyip yüksek ateşte karıştırıyoruz.
Bu arada dikkat edin sıçramasın eğer çok sıçrarsa kapağını kapatabilirsiniz ama mutlaka karıştırın. Şerbetler suyunu çekince ocağın altını kapatabilirsiniz. Sıcak servis edip üzerine badem yada tarcın ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?