Kahvaltı Aşkına: Peynirli Maydanozlu Kaygana Tarifi

Kahvaltı Aşkına: Peynirli Maydanozlu Kaygana Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karadeniz mutfağından ve özellikle Trabzon taraflarından bir güzellik karşılıyor bizi: Peynirli maydanozlu kaygana. O kadar nefis ve lezzetli ki kahvaltıda peynirli maydanozlu kaygana varsa eğer, geri kalan tüm kahvaltılıkları es geçmeniz işten bile değil. İçinde bir kahvaltıdan bekleyeceğiniz her şeyi barındıran, yapılışı çok pratik ve lezzeti zirveye oynayan bir güzellik bu. Kahvaltı tarifleri arasında da en çok sevdiğiniz tariflerden birisi o olacak.

Krep yapmak çok kolay diyenler için, içine biraz da peynirle maydanoz katınca oluyor size bu nefis kaygana. Haydi bakalım, sabah uyanmak için en güzel sebebiniz olacak bu tarifi hemen deneyin. Yanına sıcacık bir çay, zeytin ve peynir de gelirse tamamdır! Şahane kahvaltınız hazır. Afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

5 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Peynirli Maydanozlu Kaygana Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • 1,5 çay bardağı un
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 50 gram beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Pişirmek için:

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Yapılış Peynirli Maydanozlu Kaygana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derince bir kaba kırın ve üstlerine peyniri ufalayın ya da rendeleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Suyu ve yoğurdu ilave edin ve ince ince doğradığınız maydanoz ve biberleri de ekleyin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Güzelce karıştırın ve ununu,tuzunu ve biberini de ekleyerek boza kıvamında bir karışım yapın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hazırladığınız karışımdan her seferinde bir kepçe olacak şekilde çok az yağ döktüğünüz yapışmaz tabanlı bir tavaya ya da tercihen krep tavasına dökün ve altlı üstü çevirerek pişirin.
  5. Sıcak sıcak servis edin.
    Yapılış - 5. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Kahvaltı Aşkına: Peynirli Maydanozlu Kaygana Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Giuseppina Wagner

    Giuseppina Wagner 20 Şubat 2020 10:29

    Biraz evvel yaptım harika oldu çok teşekkürler ben sadece biraz baharat ekledim ve su yerine süt koydum ayrıca iki diş sarımsak rendeledim süper oldu.Genelde daha çok omlet yapardım ama kaygana daha doyurucu tokluk hissi veriyor.
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 20 Şubat 2020 11:42

      Devamlı olarak tariflerimizi deneyip geri bildirimde bulunmanız bizi çok mutlu ediyor :) Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)