Name: Siyez Unundan: Pırasalı Fit Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Pırasa sevmeyenleri bile kendine hayran bırakacak sağlıklı bir poğaça tarifi. Siyez unundan hazırlanan enfes bir poğaça kendisi. Pırasalı fit poğaça tarifi için mutfak sizi bekler.

gzmealthy

ÜYE

Sağlıklı tarifler, şekersiz tatlılar :)
Videolu ve daha fazla tarif için beni instagramdan takip etmeyi unutmayın.
İnstagram: @gzmealthy

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pırasalı Fit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı bal
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
2-3 su bardağı siyez unu ((aldığı kadar) (istediğiniz un çeşidi olur))

İçi için:

3 dal pırasa
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Pırasalı Fit Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Fırına vermeden önce tepside de 5 dakika kadar dinlendirebilirsiniz.

Pırasalı Fit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, su, bal ve mayayı karıştırıp 5 dakika kadar bekletiyoruz.
Üzerine un hariç tüm malzemeleri ekliyoruz.
En son yavaş yavaş unu ekliyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
30-35 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Bu sırada içi için tüm malzemeleri soteliyoruz.
Mayalanan hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar kopartarak pırasalardan koyuyoruz içine ve şekil veriyoruz.
Üzerine çok az su sürerek susam, çörek otu serpiyoruz.
180 derecede üzerine kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?