Daha Lezzetlisi Yok: Pratik Alinazik Yemeği Tarifi

Daha Lezzetlisi Yok: Pratik Alinazik Yemeği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Ananemin mutfağından benim mutfağıma gelen Alinazik yemeğini, şimdi de sizin mutfağınıza yolcu ediyorum. Haydi bu enfes, pratik Alinazik yemeği tarifi için sizi mutfağa alalım, akşam yemeği sofralarınız şenlensin.

Ceylanecipoglu

Ceylanecipoglu

ÜYE

le cordon bleu student 👩🏼‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Pratik Alinazik Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatl kaşığı toz sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 adet soğan
  • 150-200 gram kıyma

Yapılış Pratik Alinazik Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanlar ocakta közlenip soyulur. Ufak ufak doğranıp hafif zeytinyağı eklenmiş bir tavada, toz sarımsakla çevrilir.
  2. Yoğurda tuz eklenip çırpılarak, patlıcanın üstüne eklenir.
  3. Ayrı bir yerde soğanlar pembeleşene kadar kavrulur. Kıyma ve karabiber eklenir. Ardından salça ve biraz su eklenip kıyma, suyu çekene kadar pişirilir.
  4. 1 yemek kaşığı tereyağı ve pul biber kızdırılıp yemeğin üzerine dökülerek servis edilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Daha Lezzetlisi Yok: Pratik Alinazik Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!