Name: Zelal'in Tarifi: Pratik Kakaolu Çatlak Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Pratik kakaolu çatlak kurabiye tarifi, mutfağı saran mis gibi kokusu ve iştah açan görsel sunumuyla kahve molalarına çok yakışacak.

Zelal

ÜYE

Tatlı tarifleri
Kek tarifleri 🍰
Kurabiye 🍪
meze/ salata 🥗

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

11 dakika

Pratik Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı (tepeleme) kakao
2 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))

Pratik Kakaolu Çatlak Kurabiye Üzeri İçin:

1 çay bardağı pudra şekeri

Pratik Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Pratik kakaolu çatlak kurabiye için öncelikle yumurta, toz şekeri ve sıvı yağı bir karıştırma kabında iyice çırpıyoruz. Ardından kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip ele yapışan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Hazırladığımız hamuru streç filmle sarıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirmeye bırakıyoruz.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak toplar oluşturuyoruz ve her birini pudra şekerine buluyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 11 dakika üzerleri hafifçe sertleşene kadar pişiriyoruz. Fırından çıkınca kısa bir süre soğumasını bekleyip servis edebilirsiniz.
Pratik kakaolu çatlak kurabiye hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?