Name: Çıtır Çıtır Lezzet: Pratik Milföy Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk

Çıtır çıtır milföy hamurundan yapılan bu hafif tatlı hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Kolayca yapabileceğiniz milföy tatlısını konuklarınız da çok sevecek.

Afiyet olsun.

the_pastryy

EDİTOR

“Hayat kısa. Pasta yiyin.”

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Pratik Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

6 adet milföy hamuru
1,5 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1/2 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurt sarısı
1/2 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
80 gram bitter çikolata ((üzeri için))
1 çay kaşığı Hindistan cevizi ((üzeri için))

Pratik Milföy Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kremasının içine tereyağ eklemek lezzetini artırır. Buzdolabında uzun süre saklanmasını sağlar. Tencerede kremasını pişirirken topaklanma olmamasına dikkat edin. Eğer topaklanma olduysa mikser ile karıştırarak pürüzsüz kıvam elde edebilirsiniz.

Pratik Milföy Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Muhallebisi için süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve toz şekeri koyulaşana kadar karıştırın. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyip soğumaya bırakın.
Milföy hamurları oda sıcaklığına gelince 4’e bölüp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin ve 180 derecede üzeri kızarıp kabarana kadar pişirin. Milföyler soğuyunca arasına kremasını yerleştirip kapatın.
Üzeri için bitter çikolataları küçük parçalara ayırın. Benmari usulü eritip milföylerin üzerine sürüp Hindistan cevizi ile süsleyin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?