Antep Fıstıklı Aromasıyla: Pudingli Rulo Çörek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Her türlü çöreğe "hayır" diyemeyenler burada mı? Çünkü oldukça farklı bir çörek tarifiyle mutfağınıza konuk olmaya geliyoruz. Pudingli rulo çörek, dilerseniz çay saatlerinde veya kahve sohbetlerinde ikram edebileceğiniz; dilerseniz de okula, işe giderken yanınıza alabileceğiniz nefis bir lezzet.

Üstelik çok da kolay hazırlayacağınız bir çörek kendisi! Farklı tatlar arıyorsanız pudingli rulo çörek tarifine bir şans verin deriz. Şimdiden afiyetler olsun...

Dr. Oetker

Dr. Oetker

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Pudingli Rulo Çörek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding
  • 400 mililitre süt

Çörek hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 paket instant maya ((10 gram))
  • 4 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı ((oda sıcaklığında))

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı

Yapılış Pudingli Rulo Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Dr. Oetker Çikolatalı Antep Fıstıklı Puding'i süt ile birlikte ufak bir tencerede sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirip oda sıcaklığında soğutun ve buzdolabında dinlendirin.
  2. Hamur için ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Karışıma yumurtaları ve tereyağını da ekleyin. Islak karışıma unu azar azar yedirin ve hamuru bir kap içerisinde 15 dakika yoğurun.
  3. Hamurun üzerini kapatarak ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın.
  4. Hamuru tezgahta ya da silikon bir mat üzerinde yarım santimetre kalınlığında ve dikdörtgen formda açın.
  5. Hamurun üzerine ince bir kat halinde soğutulmuş puding sürün ve dikdörtgenin kısa kenarından yuvarlayarak bir rulo yapın.
  6. Ruloyu 2-3 santimetre kalınlığında dilimleyin. Dilimleri yatay bir şekilde ve aralarında hafif boşluk kalacak şekilde dikdörtgen bir tepsiye yerleştirin.
  7. Tepsinin üzerini örtün ve oda sıcaklığında 20-30 dakika kabarana kadar mayalayın. Mayalanan hamurları 180 derecelik sıcak fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkan çöreklerin üzerine balı ve suyu karıştırıp fırça ile sürün. Son olarak Antep fıstıklarını serpin ve ılık olarak servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

1.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Antep Fıstıklı Aromasıyla: Pudingli Rulo Çörek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • kerwane

    kerwane 16 Şubat 2024 14:44

    Sevgili Ferhat, daha sonra yemek için bal öncesi halini buzluğa atsak olur mu sence?
    • Yemek.com

      Yemek.com 20 Şubat 2024 09:20

      Pudingli olduğundan iyi sonuç vermeyebilir. Sevgiler.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)