Sunumuyla İştah Açar: Çanak Köfte Tarifi

Çanak Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 4-5 dal maydanoz ((ince kıyılmış))
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon

Püresi için:

• 2 adet orta boy patates
• 1/2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Sosu için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz