Name: Mis Kokular Evi Sarar: Sarımsaklı ve Domatesli Grissini
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Mis Kokular Evi Sarar: Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifi

Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, ister yemek sofralarında isterseniz de çay saatlerinde servis edebileceğiniz enfes bir atıştırmalıkla geldik bugün. Sarımsaklı ve domatesli grissini tarifi, paketli atıştırmalıklardan elinizi ayağınızı kesecek.

Akşam yemeklerinde ekmek yerine, film gecelerinde cips yerine ve çay saatlerinde kurabiye yerine tüketebileceğiniz grissiniler yeni favoriniz olmakta iddialı.

Damak zevkinize göre malzemelerinde oynama yapabileceğiniz bu kıtır dokulu atıştırmalıklar için sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım!

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifi İçin Malzemeler

2,5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı instant maya
1 yemek kaşığı labne peyniri
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:

3 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı domates püresi

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan grissinileri parlatmak ve lezzetlendirmek için üzerlerine sarımsaklı yağ sürüp servis edebilirsiniz.

Sarımsaklı ve Domatesli Grissini Tarifi Nasıl Yapılır?

Tuz hariç tüm hamur malzemelerini derin bir karıştırma kabına koyup orta sertlikte bir hamur yoğurun.
Son olarak tuzu ekleyip pürüzsüz olana kadar yoğurmaya devam edin ve hamuru hafifçe unlayıp üzeri kapalı bir şekilde 30 dakika kadar mayalamaya bırakın.
Mayalanan hamuru merdane yardımı ile yarım santimetre kalınlığında, dikdörtgen şeklinde açın.
Üzeri için gereken malzemenin tamamını blenderden geçirin ve hamura sürün.
Hamuru yarım santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin.
Her bir şeridi elinizle hafifçe esnetip, ekseni etrafında büküp burgu şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin.
180 derecelik fırında sertleşip kızarana kadar 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.