Doyurucu: Sebzeli Fırın Köfte Tarifi

Sebzeli Fırın Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tereyağı ((köfteleri kızartmak için))

Sebzeli fırın köftenin sebzeleri için:

• 3 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 6-8 adet çeri domates

Sebzeli fırın köftenin sosu için:

• 1 çay bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz