Pratik Akşam Yemeği: Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tavuğun en lezzetli hali... Hem hafif hem de çok doyurucu bir tarif o. Yapımın pratikliği ve lezzetinin güzelliğiyle akşam yemeğinize konuk olmaya geliyor. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık!

Mutfaktakisanatim

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü (inceltilmiş dört parça)
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet kapya biber
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1/2 su bardağı bezelye
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Püf noktası Sebzeli Tavuk Sarma Tarifinin Püf Noktası

Fırın kabına yerleştirilen tavuk sarmalara salçalı su ekleyin ki hem yemeğinizin fırın kabına yapışma ihtimali ortadan kalksın hem de yemeğin içi iyi çeksin.

Arpacık soğan ve kapya biber ile yahut zevkinize göre süsleyip fırınlayabilirsiniz.

AFİYET OLSUN 

Yapılış Sebzeli Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuklar 4 parçaya ayırılır ve inceltilir. Sonra marinasyon işlemi yapılır .
  2. Marine için; yoğurt, salça, 1 diş sarımsak rendesi, 3 - 4 kaşık sıvıyağ, 1 çay kaşığı kadar kekik, karabiber, kırmızı toz biber ve çeyrek çay kaşığı kimyon  geniş bir kapta karıştırılır. Bu karışıma parçalara ayırılan tavuklar atılıp  harmanlanır. 1 saat dolapta bekletilir.
  3. Sebzeler doğranır ve ayrı bir tencereye w alınıp yağda kavrulur. Rengi dönen sebzelere 1 su bardağı kadar su eklenir ve sebzeler pişirmeye bırakılır.
  4. Marine edilen tavuk etlerine 1 er yemek kaşığı kadar harç koyulur ve güzelce sarılır. Her parça için aynı işlem tekrarlanır.
  5. Sarılan tavuklar fırın kabına dizilir. Üzerine 1 çay bardağı kadar salça, yağ, su karışımı ilave edilir. 200 derecede fansız ayarda üzeri kızarana kadar pişirilir. Ardından servis edilir! Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Mutfaktakisanatim

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim


Pratik Akşam Yemeği: Sebzeli Tavuk Sarma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Betül Şahin

    Betül Şahin 26 Mart 2020 21:06

    Tavuk göğsü biraz sert oluyor. Marinasyon pek kar etmiyor. Yine de guzel oldu ama ben uzerine kaşar rendesi yaptim hatta firindan almadan once
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)