Evinizin şefi olacağınız bir tarifle daha karşınızdayız! Taze fesleğenin kokusunu duyduysanız sizi şöyle alalım. Sebzeli yoğurtlu tavuk pirzola karşınızda.
Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifinin Püf Noktası
Baharatlar damak tadına göre ayarlanabilir. Malzemeler kişi sayısına ve damak zevkine göre değiştirilebilir.
Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavuklar zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılıp en az 2 saat sosun içinde bekletilir.
Sebze katmanı için, önce soğan yarım ay şeklinde iri iri doğranıp zeytinyağı ile kavrulur. Daha sonra haşlanmış sebzeler ve baharatlar eklenir. Hepsi birlikte 2-3 dakika daha kavrulur. Alt katmanı için sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Tavuk pirzolalar döküm tavada pişirilir.
En alt kata yoğurt, üzerine sebzeler ve üzerine tavuk alınarak porsiyonlanır. Üzerine taze fesleğen eklenir. Bu lezzetin keyfine doyasıya varılır! Afiyet olsun! :)
Önce Gözümüz Doysun: Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!