Önce Gözümüz Doysun: Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi

Önce Gözümüz Doysun: Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Evinizin şefi olacağınız bir tarifle daha karşınızdayız! Taze fesleğenin kokusunu duyduysanız sizi şöyle alalım. Sebzeli yoğurtlu tavuk pirzola karşınızda.

Pozitif Lezzetler

Pozitif Lezzetler

ÜYE

Yemek dediğin biraz da fotojenik olacak! :)

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet tavuk pirzola

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Sebzesi için:

  • 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Alt tabanı için:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Üzeri için:

  • 2-3 yaprak taze fesleğen

Püf noktası Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifinin Püf Noktası

Baharatlar damak tadına göre ayarlanabilir. Malzemeler kişi sayısına ve damak zevkine göre değiştirilebilir.

Yapılış Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuklar zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılıp en az 2 saat sosun içinde bekletilir.
  2. Sebze katmanı için, önce soğan yarım ay şeklinde iri iri doğranıp zeytinyağı ile kavrulur. Daha sonra haşlanmış sebzeler ve baharatlar eklenir. Hepsi birlikte 2-3 dakika daha kavrulur. Alt katmanı için sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
  3. Tavuk pirzolalar döküm tavada pişirilir.
  4. En alt kata yoğurt, üzerine sebzeler ve üzerine tavuk alınarak porsiyonlanır. Üzerine taze fesleğen eklenir. Bu lezzetin keyfine doyasıya varılır! Afiyet olsun! :)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Önce Gözümüz Doysun: Sebzeli Yoğurtlu Tavuk Pirzola Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!