Şekersiz Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

2 çay bardağı çiğ badem

1 çay bardağı fındık içi

10 adet ceviz içi

1 çay bardağı yulaf kepeği

2 yemek kaşığı kakao

1/2 çay bardağı süt

8 adet hurma ((suda bekletilmiş ve çekirdekleri çıkarılmış))

Üzeri için:

1 paket labne peyniri

2 su bardağı quark

1 çay bardağı bal

1,5 su bardağı Hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı vanilya özütü ((isteğe bağlı))

Şekersiz Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Çiğ badem, fındık ve cevizi bir rondonun içerisine aktarın. Toz bir hal alana kadar ara ara karıştırarak çekin.

Ardından üzerine diğer malzemeleri ekleyerek, ara ara karıştırarak koyu kıvamlı bir taban olana kadar güzelce rondodan geçirin.

Hazırladığınız bu tabanı 24 cm'lik bir kelepçeli kalıbın tabanına güzelce yayın ve bastırın.

Quark, labne peyniri, bal, vanilya özütü ve Hindistan cevizini bir kabın içerisine alın ve güzelce çırpın.

Tabanın üzerine aktarın. Kalıbın üzerini streç filmle sarın. Buzdolabında 1 gece dinlendirin. Ardından kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin.

Monica Öz 17 Ağustos 2021 18:00

Benim damak zevkime göre değildi saldı kendini yemesi de eziyet oldu haliyle
Pelin 14 Şubat 2021 07:22

Merhabalar, tarifinizi birebir uyguladim fakat dolapta 1 gece beklemesine ragmen sizinkisi gibi ustu smooth olmadi. Ve sanirim siz uzerine pudra sekeri gibi bilmiyorum bir sey eklemissiniz fotografta beyaz toz tanecikler goruyorum, fakat tarif de belirtilmemis. Ve bal orani cok fazla geldi bana, tabani degil ama sanki iceriginde eksik olan bir seyler var. Sanirim hindistan cevizinden dolayi ben boyle smooth bir goruntu elde edemedim.
mhbbera 6 Mayıs 2019 23:35

sizce bu pasta 3 saatlik araba yolculuğunda ne hale gelir erirmi erimezmi?????+??
- Cemre Özgüzel 7 Mayıs 2019 09:45
  
  Eriyeceğini ve kıvamının bozulacağını düşünüyoruz. :(
Nagehan Arıkan Sarıçiçek 18 Ekim 2018 10:52

quarka alternatif ne olabilir
- Cemre Özgüzel 19 Ekim 2018 05:33
  
  Koyu kıvamlı süzme yoğurt ve suyu süzdürülmüş labneyi karıştırarak kullanabilirsiniz. :)