Şekersiz Beslenenlere: Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Name: Şekersiz Beslenenlere: Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Şekeri hayatından tamamen çıkartanlar buralarda mı?

Onlar için nefis mi nefis bir kurabiye tarifimiz var. Bitter çikolatanın toz tatlandırıcının birleşimiyle toz şekere rest çekiyoruz!

Dilerseniz beyaz un yerine çavdar unu veya diğer un çeşitlerini kullanabilirsiniz. Ancak kıvamına dikkat ederek unu eklemenizi tavsiye ederiz. Malum tüm un çeşitlerinin doygunluk oranı aynı olmuyor.

Eh bizden söylemesi artık çayınız veya kahveniz yalnız kalmayacak. Çünkü siz çoktan misler gibi kokan şekersi bir tarifi defterinize eklediniz bile.

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 318/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

120 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
1,5 çay kaşığı toz tatlandırıcı
1 adet yumurta
1+3/4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1/2 su bardağı damla çikolata

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını çırpmak tereyağının hacimli bir doku elde ederek kurabiyenizin daha lezzetli olmasına yardımcı olur. En son çikolata parçalarını ekleyerek kurabiye hamurunuzun renginin değişmesini önlersiniz.

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını ve tatlandırıcıyı mikserle çırparak kabartın.
Çırparak kabarttığımız tereyağına yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin. 1-2 dakika sonra çikolata parçaları hariç diğer malzemeleri ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.
En son çikolata parçalarını ekleyin ve son kez karıştırın.
Hazırladığınız kurabiye hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Fırını 165 dereceye ısıtın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve tepsiye aralıklarla dizin.
Yuvarladığınız hamurların üzerine hafifçe bastırın.
6-7 dakika fazla renk almadan kurabiyelerinizi pişirin..
Izgara telinin üzerinde soğuttuktan sonra kurabiyeniz hazır. Afiyetler olsun.

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyelerinizin üstünün hafif yumuşak, altının kızarmış olması bu kurabiye için gerekli olan pişkinlik derecesidir.

Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz yanına demli bir çay veya kahveyle servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.2

Şekersiz Beslenenlere: Şekersiz Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

foodengine 20 Şubat 2018 11:47

Tatlandırıcılar şekerden daha zararlıdır. kimse söylemedi mi size??
- rabia_elif 18 Temmuz 2018 16:02
  
  Atnı yorumu yazıcaktım inanın
- İpek Tuğçe Vural 17 Nisan 2021 12:04
  
  tatlandırıcısına göre değişir. yapay tatlandırıcılar zararlıdır evet ama bunun doğalı da var, örneğin stevia.