Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan: Susamlı ve Çörek Otlu Kandil Simidi Tarifi

Susamlı ve Çörek Otlu Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram eritilmiş tereyağı
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta akı ((sarısı çörek otlu olanların üzerine sürülecek))
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
• 1 tepeleme çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un ((200 ml ölçülü))
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Susamlı olanlar için:

• 1/3 çay bardağı pekmez
• 1/2 çay bardağı su
• 1 su bardağı kavrulmuş susam

Çörek otlu olanlar için:

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ ((parlaklık vermesi için))
• 1 küçük boy kase çörek otu