Name: Zelal'in Tarifi: Kalp Şekilli Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 1 küçük tepsi
Cuisine: Türk

Kalp şekilli çikolatalı kurabiye tarifi, şık sunumu ve bol çikolatalı nefis lezzetiyle çay saatlerine çok yakışacak. Bu pratik kurabiye tarifini aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.

Zelal

ÜYE

Tatlı tarifleri
Kek tarifleri 🍰
Kurabiye 🍪
meze/ salata 🥗

KAÇ KİŞİLİK

1 küçük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Kalp Şekilli Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı (oda ısısında yumuşamış)
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta akı
2,5-3 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu

Kalp Şekilli Çikolatalı Kurabiye Üzeri İçin:

5-6 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması

Kalp Şekilli Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kalp şekilli çikolatalı kurabiye için öncelikle yağları ve şekeri iyice karıştırın, ardından yumurta akını ekleyip tekrar karıştırın.
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru streçleyip buzdolabında 20 dakika dinlendirin. Bu işlem, keserken daha düzgün ve pürüzsüz şekiller elde etmenizi sağlar.
Dinlenen hamuru çok ince olmayacak şekilde, yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve kalp kalıpla kesin.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üstü beyaz kalacak şekilde yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Altları hafif pembeleştiğinde fırından alın. Üstlerinin beyaz kalmasına dikkat edin.
Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra bir kaşığın tersiyle ortadan başlayıp kenarlara doğru fındık kremasını sürün.
Kalp şekilli çikolatalı kurabiye hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?