Efsane Lezzet: Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tahinli irmikli kaşık helvası, tatlı kültüründe kendine has bir yere sahip, hafif kıvamlı ve cevizle taçlanmış bir lezzet helva. Bu tatlı, kavrulmuş un ve irmiğin süt, şeker, tereyağı ve sıvı yağ ile buluşup pürüzsüz kıvam almasıyla hazırlanıyor.

Küçük bir tencerede pişen tereyağı ve sıvı yağın aroması, un ve irmiğin kavrulurken yayılan mis gibi kokusuyla birleştiğinde, evinizi saracak tatlı bir davet başlar. Üzerine eklenen sıcak süt ve vanilin, karışımı pürüzsüz yapıyor. Üstelik, kaşıkla porsiyonlanabilir oluşu sayesinde herkese yetecek türden..

İster çay saatlerinde, ister özel davetlerde enfes olacak kendisi.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 342/kcal

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay bardağı irmik
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı ceviz içi ((dövülmüş))
  • 1/2 çay bardağı tahin

Püf noktası Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Tarifinin Püf Noktası

Sütü sıcak ekleyin; soğuk süt helvanın kıvamını bozabilir.

Yapılış Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tahinli irmikli kaşık helvası için geniş bir tencerede sıvı yağ ile birlikte tereyağını eritin.
  2. Üzerine un ve irmik ekleyip 5-6 dakika boyunca orta ateşte kavurun.
  3. Ayrı bir sos tenceresinde süt ve şekeri ısıtın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  4. Kavrulmuş ve kokusu çıkmış olan irmikli un karışımının üzerine vanilin ve sıcak sütü ekleyip sürekli olarak karıştırın.
  5. Ocağın altını kapatın ve toparlanan helvaya ceviz ekleyip karıştırın. Son olarak yarım çay bardağı tahini ekleyip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın ve 15 dakika demlenmeye bırakın.
  6. Kaşıkla porsiyonlayıp servis tabağına alın. Üzerlerine tahin gezdirip, cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
  7. Tahinli irmikli kaşık helvası hazır. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Tarifinin Pişirme Önerisi

Helvayı orta ateşte kavururken unun rengini dikkatle takip edin.

Servis önerisi Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Tarifinin Servis Önerisi

Helvayı kaşıkla servis edin ve üzerine birkaç ceviz veya fındık serperek görselliği artırın.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Efsane Lezzet: Tahinli İrmikli Kaşık Helvası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • gamzegamze62

    gamzegamze62 3 Mart 2026 12:33

    Denedim harika oldu. Ben şekerin yarısını koydum daha az şekerli olmasını istediğim için 😍 ama hepsini koyunca da baymıyor anlaşılan. Misafirlerim de bayıldı çok teşekkürler 😍
    • Yemek.com

      Yemek.com 3 Mart 2026 14:27

      Ellerinize sağlık.😍
  • ChefRikid

    ChefRikid 28 Kasım 2025 11:29

    Efsane oldu gerçekten, malzeme dengesi harika, tadı nefis. Diğer tüm tarifleri unutun derim.
    • Yemek.com

      Yemek.com 29 Kasım 2025 12:43

      Ellerinize sağlık 😊
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)