Enfes Aromasıyla: Tahinli İrmikli Un Helvası Tarifi

Name: Enfes Aromasıyla: Tahinli İrmikli Un Helvası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çok lezzetli ve yumuşacık kıvamıyla tam ölçülü bir helva tarifi... Tahinin aroması helvaya çok yakıştı. Farklı bir tarif denemek isterseniz tam size göre bir tarifimiz var!

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tahinli İrmikli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı un
1 kahve fincanı irmik
2 yemek kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kahve fincanı tahin
1 çay kaşığı vanilin

Şerbeti için:

1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt

Üzeri için:

1 avuç fıstık içi
1 avuç ceviz içi

Tahinli İrmikli Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Minimal miktarlarla yaptığımız bu helvayı miktarları arttırarak hazırlayabilirsiniz. Bardak ölçüsü 250 ml. Çay bardağı ölçüsü 125 ml.

Tahinli İrmikli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

Su, şeker bir tencereye alınır. Şeker eriyene kadar karıştırılır ve kaynamaya bırakılır.
Kaynamaya başlayınca süt ilave edilir ve kısık ateşte ılımaya bırakılır. Kaynamasına gerek yok.
Uygun bir tencereye yağlar eklenir ve eritilir. Un ve irmik ilave edilip 15-20 dakika kısık ateşte sürekli karıştırarak kavrulur.
Rengi isteğe göre ayarlanabilir. Biz biraz kavrulmuş seviyoruz Isıtılmış şerbetten yavaş yavaş aktarılarak sürekli karıştırılır ve güzel bir kıvam elde edilir.
Son olarak tahin ve tercihen 1 çay kaşığı vanilin eklenip karıştırılır. Helvamız hazır.
Üzerine temiz bir bez veya havlu kağıt örterek kapağı kapatılır, dinlenmeye bırakılır. Ceviz veya fıstık serpiştirerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.