Yumuşacık İç Dokusuyla: Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi

Yumuşacık İç Dokusuyla: Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi

03 Ağustos 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İncecik kabuğu, yumuşacık içi, kolay dilimlenen dokusuyla enfes bir ekmek tarifimiz var! Tam buğday unlu tost ekmeği tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden afiyetler olsun.

Sema Şener

Sema Şener

ÜYE

Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫
Food Photography 🍴📸

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 4 su bardağı tam buğday unu

Yapılış Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısından biraz daha sıcak hale getirdiğimiz su, süt ve şekeri bir kaba alıp içine instant mayayı koyalım.
  2. İyice karıştırıp 5 dakika kadar bekletelim maya aktif hale gelsin.
  3. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip, tam buğday ununu da kontrollü şekilde ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  4. Streçle sardığımız kabın üzerine bir bez örterek 1 saat mayalandıralım.
  5. Mayalanan hamuru hafif unladığımız tezgaha dökelim. Daha sonra elimizle bastırarak pişireceğimiz kalıp genişliğinde ve boyunda açalım. Açtığımız hamuru rulo şeklinde saralım.
  6. Katlanan yeri altta kalacak şekilde kolay çıkması için yağladığımız uzun baton kek kalıbına yerleştirelim.
  7. Üzerini temiz bir bezle kapatarak 1 saat daha bu şekilde mayalayalım.
  8. Hamur iki katına çıkacak. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar 20 dakika pişirelim.
  9. Daha sonra fırının derecesini biraz daha kısıp içinin çekmesini ve pişmesini sağlayalım. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Sema Şener

Sema Şener

ÜYE

Eş, Anne, Öğretmen. 👩‍❤️‍👨🤱🏻👩🏻‍🏫
Food Photography 🍴📸

Sıkça Yenen Konular

Yeni Başlayanlara Ders Niteliğinde: Ev Yapımı İki Temel Ekmek
Hazırlık süresi 3 saat
EKMEK

Yeni Başlayanlara Ders Niteliğinde: Ev Yapımı İki Temel Ekmek

Ferhat Bora Ferhat Bora
Yumuşacık Olur: Tavada Pamuk Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Yumuşacık Olur: Tavada Pamuk Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek
Hazırlık süresi 15dk
EKMEK

İçi Yumuşacık, Kabuğu Çıtır: Evde Klasik Somun Ekmek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Efsane Lezzet: Panettone
Hazırlık süresi 40dk
EKMEK

Efsane Lezzet: Panettone

Ferhat Bora Ferhat Bora

Yumuşacık İç Dokusuyla: Tam Buğday Unlu Tost Ekmeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • portiko

    portiko 18 Ocak 2026 18:27

    tarifi yaptım çok güzel oldu ilk defa tam buğday unuyla güzel bir ekmek yaptım
    • Yemek.com

      Yemek.com 19 Ocak 2026 05:52

      Afiyetler olsun 🥰
  • sertapaksit

    sertapaksit 31 Mayıs 2024 21:48

    180 derecede 20 dk pişirimden sonra fırını kaç dereceye düşürmemiz gerekir…
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Ev Yapımı: Kepekli Ekmek
Hazırlık süresi 1 saat
EKMEK

Ev Yapımı: Kepekli Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek
Hazırlık süresi 70dk
EKMEK

Türk Mutfağı Klasiklerinden: Yufka Ekmek

Türk Mutfağı Haftası Türk Mutfağı Haftası
Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş
Hazırlık süresi 45dk
EKMEK

Tavada Pişen: Tam Buğdaylı Lavaş

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Evde Ekmek Yapımı: Halka Ekmek
Hazırlık süresi 40dk
EKMEK

Evde Ekmek Yapımı: Halka Ekmek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek
Hazırlık süresi 20dk
EKMEK

Tam Ölçülü: Ev Yapımı Somun Ekmek

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Rafine Şeker İçermez: Nohut Unlu Tahinli Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Rafine Şeker İçermez: Nohut Unlu Tahinli Kek

Hazal Tuğra Hazal Tuğra
Kahvenin Yakın Dostu: Damla Çikolatalı Cevizli Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KURABİYE

Kahvenin Yakın Dostu: Damla Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Nurtiş Nurtiş
Ferah Ferah: Pratik Cool Lime
Hazırlık süresi 10dk
İÇECEK

Ferah Ferah: Pratik Cool Lime

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Sevmeyeni Kalmayacak: Arnavut Ciğeri
Hazırlık süresi 10dk
SAKATAT

Sevmeyeni Kalmayacak: Arnavut Ciğeri

arzuu_kitchen arzuu_kitchen
Yaz İçeceği: Karpuz Suyu
Hazırlık süresi 15dk
İÇECEK

Yaz İçeceği: Karpuz Suyu

Alime Altundis Alime Altundis
Doyurucu Lezzet: Fırında Mercimek Köfte
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Doyurucu Lezzet: Fırında Mercimek Köfte

Hazal Tuğra Hazal Tuğra
Az Malzemeli, Bol Aromalı: Frambuazlı Kolay Cheesecake
Hazırlık süresi 10dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Az Malzemeli, Bol Aromalı: Frambuazlı Kolay Cheesecake

Jasmina Dündar Jasmina Dündar
Hafif ve Pratik: Mini Kabak Pizzalar
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Hafif ve Pratik: Mini Kabak Pizzalar

Alime Altundis Alime Altundis
Rafine Şeker Yok: Beyaz Unsuz Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Rafine Şeker Yok: Beyaz Unsuz Kek

Yurdagull Yurdagull
Çıtır Çıtır Dokusuyla: Burma Baklava
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Çıtır Çıtır Dokusuyla: Burma Baklava

esra the cook esra the cook
Evde Çabucak Hazırlanan: Pide Hamuru
Hazırlık süresi 1 saat
PİDE

Evde Çabucak Hazırlanan: Pide Hamuru

Tahira_novruzova Tahira_novruzova
Çikolatalı Yıldız: Brioche
Hazırlık süresi 1 saat
ÇÖREK

Çikolatalı Yıldız: Brioche

CandanY17 CandanY17