Tam buğday unundan krep için öncelikle yumurtayı bir karıştırma kabına alalım ve güzelce çırpalım. Üzerine yarım su bardağı sütü ve yarım su bardağı suyu ekleyelim. Tüm karışımı pürüzsüz ve akışkan bir kıvam alana kadar iyice çırpmaya devam edelim.
Ardından bir çay kaşığı tuzu ve bir çay kaşığı şekeri de ilave edelim. Tüm malzemeler tamamen birleşene kadar karışımı homojen hale getirelim.
Teflon tavayı 1-2 damla sıvı yağ ile hafifçe yağlayalım ve yayalım. Tava iyice ısındıktan sonra bir kepçe tam buğday unundan hazırladığımız krep harcını dökelim.
Harcı tavaya eşit şekilde yayalım ve altı piştikten sonra dikkatlice çevirerek önlü arkalı olacak şekilde pişirelim. Tüm harç bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.
Sıcak ya da ılık şekilde servis edelim. Tam buğday unundan krep hazır! Afiyet olsun.
Eliz'in Tarifi: Tam Buğday Unundan Krep Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!