Pamuk Gibi: Tavuk Şiş Tarifi

Pamuk Gibi: Tavuk Şiş Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pamuk gibi dokusu enfes kokusuyla damaklarda yer edecek bir tavuk tarifimiz var! Karşınızda: Tavuk şiş tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

Tarifimizin videolu hali için:

 

 

iugurchef

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü saat 17:45'te en yeni tarif videolarıma ulaşabilirsiniz.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

14 dakika

Malzemeler Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kemiksiz tavuk but ((kuşbaşı doğranmış))
  • 1/3 çay bardağı su
  • 1/3 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/3 çay kaşığı karabiber
  • 1/3 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet biber
  • 1 adet kuru soğan

Püf noktası Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

Servis için mutlaka soğan, maydanoz ve sumaklı salatayı eklemeyi ihmal etmeyin. Dürüm yapmak isterseniz daha önce paylaşmış olduğumuz lavaş tarifinden yararlanabilirsiniz.

Yapılış Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salçaları kaba alın, üzerine süt ve suyu ekleyip çırparak eritin. Ardından kendinize göre baharatları ayarlayarak ekleyin.
  2. Sarımsağı ince ince doğrayıp ekleyip karıştırın. Zeytinyağını ekleyip karıştırın böylelikle marine sosunuz hazır.
  3. Tavukları ekleyip homojen şekilde dağılana kadar karıştırın. Üzerini streçle kaplayıp buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirin.
  4. Şişlere takmadan önce soğan ve biberi tavuğun boyutu kadar küp küp doğrayıp hazırlayın.
  5. Tavukları şişlere takarken biber, tavuk ve soğan olarak takabilirsiniz.
  6. Şişleri hazırladıktan sonra tercihen kızgın bir döküm tavada 4 tarafı toplam 12-14 dakika pişecek şekilde çevire çevire ızgara yapın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
iugurchef

iugurchef

ÜYE

YouTube kanalıma Abone Olarak bana destek olabilir.
Her hafta cuma günü saat 17:45'te en yeni tarif videolarıma ulaşabilirsiniz.
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatları


Pamuk Gibi: Tavuk Şiş Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!