Hemen Denemelik: Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifi

Name: Hemen Denemelik: Tereyağlı Gül Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 20 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Nefis tereyağ kokusuna ve ağızda eriyen bir yapıya sahip olan bu kurabiye vazgeçilmezler listesinde en üst sıralarda yerini almaya aday olacak. Mutlaka deneyin.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

20 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

270 gram tereyağı
40 gram yumurta akı
1 tatlı kaşığı vanilya aroması ((veya 1 paket şekerli vanilin))
280 gram un
1 tutam tuz
100 gram pudra şekeri

Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Tereyağını buzdolabından çıkardıktan sonra iyice yumuşaması için oda sıcaklığında birkaç saat bekletin. İyice yumuşayıp krema gibi olması gerekir.Ölçülere sadık kalmanız kıvamını tutturmak açısından önemli.

Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağını pudra şekeri ile iyice karıştırın.
Yumurta akını ve vanilyayı ekleyip çırpıcı yardımı ile karıştırmaya devam edin.
Son olarak un ve tuzu ilave edip spatula ile unu güzelce yedirin. Hamur yumuşak ve yapışkan olacak.
Yıldız uçlu krema torbasına kurabiye hamurunu aktarın.
Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine gül şekli vererek sıkın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
Kurabiyeler soğuduktan sonra tepsiden alıp servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Hemen Denemelik: Tereyağlı Gül Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

semmydemmy 24 Mayıs 2019 07:28

merhabalar...pudra sekeri olcusunu unutmus olabilir misiniz?
- Bahar Şen 25 Mayıs 2019 20:25
  
  Evet, 100 gram pudra şekeri olacaktı