Artan Kreplerden: Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi

Artan Kreplerden: Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Diyelim ki kahvaltıdan krepleriniz arttı. Onları misler gibi değerlendirmenin yolları var aslında. Mesela nefis bir krep lazanya yapabilirsiniz. Hatta ondan leziz krep börekler de hazırlayabilirsiniz.

Bu sefer de artan kreplerden günün ilerleyen saatlerinde atıştırmak üzere nefis krep dürümler hazırlıyoruz. Eh ısınan havalar sizi dışarı çıkmaya yönlendirirken evden hazırladığınız öğününüz de size eşlik etsin.

En yakın yeşillik sizi bekliyor. Bir de kitabınız ve serin serin limonatanızla dürümünüz. Afiyetler olsun.

İpek Erdoğan

İpek Erdoğan

EDİTOR

İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta

İç Harcı İçin:

  • 4 yemek kaşığı ton balığı
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 4-5 adet marul yaprağı

Püf noktası Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifinin Püf Noktası

Krep hamurunu hazırlarken eğer topaklanma olursa blender yardımıyla pürüzsüzleştirebilirsiniz.

Yapılış Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları kırın. Süt ve suyu da yumurtalarla beraber çırparak karıştırın.
  2. Kuru malzemeleri 2-3 seferde sıvı karışıma ekleyin.
  3. Çırpma teliyle çırparak hamura pürüzsüz bir kıvam verin.
  4. Krepleri pişireceğiniz tavayı ısıtın ve zeytinyağıyla hafif yağlayarak pişirmeye hazır hale getirin.
  5. Kepçe yardımıyla tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamuru yayın.
  6. Krepleri pişirin ve üst üste dizerek olabildiğince sıcak kalmasını sağlayın.
  7. Ton balığının fazla yağını süzün ve bir kaba alın.
  8. Mayonez, halka halka doğranmış kırmızı soğan, iri iri doğranmış marul yapraklarını ve baharatları ekleyerek harcı karıştırın.
  9. Pişen kreplerin yarısına hazırladığınız harcı yaydırın ve yuvarlayarak krep dürümünüzü hazırlayın. İşte bu kadar. Afiyetler olsun.

Pişirme önerisi Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz krep dürümlerinizi hazırladıktan sonra hafif ısıtarak servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Artan Kreplerden: Ton Balıklı Krep Dürüm Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • onurcangundogdu

    onurcangundogdu 3 Haziran 2020 17:26

    mısır ve kornişon turşu da eklenebilir. teşekkürler
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 4 Haziran 2020 06:20

      Tabii ki dilerseniz ekleyebilirsiniz, o şekilde de çok lezzetli olacaktır :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)