Name: Şahane Sunumu İle: Top Kadayıf
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk

Şahane Sunumu İle: Top Kadayıf Tarifi

Hazırlaması kolay, sunumu şahane; tadı da pek bir lezzetli... Top kadayıf tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

Yesilmutfak_1

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Top Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tel kadayıf
7 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
1 büyük su bardağı dövülmüş ceviz içi
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su

Top Kadayıf Tarifinin Püf Noktası

Sıcak tatlı üstüne soğuk şerbet dökmelisiniz.

Top Kadayıf Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti için: su ve şekeri bir tencerede kaynatalım. İlk kaynamadan sonra 2 damla limon suyu ekleyelim ve 5 dakika daha kaynatalım. Ocaktan alıp, soğumaya bırakalım.
Tereyağını eritip, tel kadayıfın üstüne dökelim. İyice harmanlayalım ki her yerine dağılsın.
Dilediğiniz bir kase içine streç açın. Bir kat kadayıf üstüne 1, 5 yemek kaşığı kadar ceviz ekleyelim sonra da üstüne bir kat daha kadayıf ekleyelim.
İyice bastıralım ve kaptan alıp fırın tepsisine dizelim. Bu şeklide hepsini top haline getirelim.
Fırında kızarıncaya kadar pişirelim.
Fırından aldıktan 3 dakika sonra sıcak tatlı üstüne soğuk şerbeti dökelim.
Dilerseniz üstüne dondurma ile ya da sade şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.