Biraz Farklılaşalım: Vişne Kebabı Tarifi

Biraz Farklılaşalım: Vişne Kebabı Tarifi

01 Haziran 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kebap yaparken meyve kullanmak mı? Hem de vişne! Görüntüsü de tadı da harika olacak!

Farklı tarifler arayanların bayılacağı vişne kebabı tarifi karşınızda! Afiyet olsun!

dervis

dervis

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Vişne Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kilogram vişne
  • 750 gram kuzu kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı sade yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 4 adet tırnak pide

Püf noktası Vişne Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Kıymayı yoğurduktan sonra dinlendirmek lezzeti arttıracaktır. Karıştırırken kısık ateşte olmasına dikkat etmekte fayda var.

Yapılış Vişne Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tek çekim kuzu kıymayı baharatlarla birlikte yoğuruyoruz.  Dolapta 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  2. Sonra 15-20 gr büyüklüğünde yuvarlıyoruz.
  3. 1 kg vişnenin suyunu çıkartıyoruz. Sonra bir tencereye 1 tl kadar su koyup kaynatıyoruz ve 10 dakika haşlıyoruz.
  4. Sonra başka bi tencerede salçayı sade yağla beraber kavuruyoruz. Köfteleri içine atıyoruz yaklaşık 2 dakika kadar bu tencerede kavuruyoruz.  İçerisine silme çay kaşığı tuz, karabiber,yenibahar ekliyoruz.
  5. En son çıkardığımız vişne suyunu da ekliyoruz ve suyunu çekene kadar kaynatıyoruz. Limon suyunu ekleyip, suyunu çektikten sonra, suyunu çıkardığımız vişne tanelerini de ekleyip karıştırıyoruz.
  6. Tırnak pideleri küçük küçük doğrayıp (isteğe göre tereyağda kavurup) tabağa alıyoruz.  Maydonozu doğrayıp servis ederken üzerine ekliyoruz. Herkese şimdiden afiyet olsun :)

Servis önerisi Vişne Kebabı Tarifinin Servis Önerisi

Sunum için pideleri tereyağda kavurabilirsiniz. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
dervis

dervis

ÜYE

Sıkça Yenen Konular

Melahat'ın Tarifi: Tirit
Hazırlık süresi 20dk
ET

Melahat'ın Tarifi: Tirit

Melehat Soytekin Melehat Soytekin
Dakikalar İçinde Hazır: Hazır Dönerden İskender
Hazırlık süresi 10dk
ET

Dakikalar İçinde Hazır: Hazır Dönerden İskender

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ete Doyacaksınız: Kuzu İncik
Hazırlık süresi 30dk
ET

Ete Doyacaksınız: Kuzu İncik

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sadece 15 Dakikada Hazır: Küşleme
Hazırlık süresi 30dk
ET

Sadece 15 Dakikada Hazır: Küşleme

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Biraz Farklılaşalım: Vişne Kebabı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Şanlıurfa'dan Geliyor: Siverek Pirinç Pilavı

Esra Sinoğlu Esra Sinoğlu
Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
Göründüğünden Bile Lezzetli: Çilekli Pofuduklar
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Göründüğünden Bile Lezzetli: Çilekli Pofuduklar

Serap Erol Serap Erol

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Az Malzemeli: Kolay Börek
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

Az Malzemeli: Kolay Börek

𝐄𝐂𝐔𝐅🌺 𝐄𝐂𝐔𝐅🌺
Lezzeti Şaşırtır: Şerbet-i Sütlü
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Lezzeti Şaşırtır: Şerbet-i Sütlü

Milaka Milaka
Bu Bir Aşk Hikayesi: Sevgilim Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Bu Bir Aşk Hikayesi: Sevgilim Tatlısı

Mihriban Kalenderoğlu Mihriban Kalenderoğlu
Şimdi Tam Zamanı: Bahar Dolması
Hazırlık süresi 45dk
ZEYTİNYAĞLI

Şimdi Tam Zamanı: Bahar Dolması

çiçek çiçek
Puf Puf Kabarmış: Tarçınlı Kirazlı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Puf Puf Kabarmış: Tarçınlı Kirazlı Kek

SELIN ATILLA SELIN ATILLA
Çok Hafif : Pekmezli Bitter Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Çok Hafif : Pekmezli Bitter Kek

Deniz Şen Deniz Şen
Bildiklerinizden Farklı: Hurmabastı Tatlısı
Hazırlık süresi 25dk
ŞERBETLİ TATLI

Bildiklerinizden Farklı: Hurmabastı Tatlısı

SELIN ATILLA SELIN ATILLA
Ev Yapımı, Nefis: Ekmek Kadayıfı
Hazırlık süresi 25dk
ŞERBETLİ TATLI

Ev Yapımı, Nefis: Ekmek Kadayıfı

SELIN ATILLA SELIN ATILLA
Şerbetli Lezzet: Coco Star Kurabiye
Hazırlık süresi 25dk
KURABİYE

Şerbetli Lezzet: Coco Star Kurabiye

SELIN ATILLA SELIN ATILLA
Hafif ve Cezbedici: İncirli Tatlı
Hazırlık süresi 1 saat
TATLI

Hafif ve Cezbedici: İncirli Tatlı

Ebru Kızmaz Kocaman Ebru Kızmaz Kocaman
El Açması: Pazılı Mini Gül Böreği
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

El Açması: Pazılı Mini Gül Böreği

SELIN ATILLA SELIN ATILLA
Canım Dersin: Çikolatalı Portakallı Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Canım Dersin: Çikolatalı Portakallı Kek

Sevgi Yildiz Sevgi Yildiz