Name: Tam Bir Yaz Tatlısı: Yaban Mersinli Kup
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 adet
Cuisine: Türk

İstediğiniz meyve ile yapabilirsiniz. Yazın evdeki malzemeler ile kolaylıkla yapacağınız muhteşem bir tatlı geliyor. Biz yaban mersinli tercih ettik. Çok da yakıştı.

Eylül Akdeniz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Yaban Mersinli Kup Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 su bardağı yaban mersini
1 paket yulaflı bisküvi

Yaban Mersinli Kup Tarifinin Püf Noktası

Bisküvileri bardak altı ile düzleyip sıkılaştıralım ki muhallebiyi dökerken sorun olmasın.

Yaban Mersinli Kup Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye süt, nişasta ve şekeri alıp sürekli karıştırarak orta ateşte pişirelim. Muhallebi piştikten sonra vanilyayı ekleyip karıştıralım. Muhallebinin yarısından az kısmını başka bir tencere alalım.
Yaban mersinini doğrayıcıda püre haline getirelim ve başka tencereye aktardığımız muhallebiye ekleyip bir iki taşım kaynatıp karıştıralım. Bu işlemi meyve muhallebi ile özleşsin diye yapıyoruz.
Doğrayıcıdan bisküvileri çekelim. Kupların tabanına bisküvi, sonra beyaz muhallebi tekrar bisküvi ve onun üzerine de yaban mersinli muhallebiden ekleyelim.
Bu şekilde tüm kupları yapıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?