Name: Kıvamı Büyüler: Yalancı Cheesecake
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 20 kişilik
Cuisine: Türk

Kolayca hazırlanan, çayın ve kahvenin yanına çok yakışan bu enfes yalancı cheesecake tarifi, çay saatlerinizin ve davet sofralarınızın favorisi olacak. Haydi sizi bu enfes yalancı cheesecake tarifi için mutfağa alalım!

Eslem'in Lezzet Dünyası

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.

KAÇ KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yalancı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

4 paket yulaflı bisküvi
200 gram tereyağı

Muhallebi İçin:

2 litre süt
3 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı tereyağı
2 paket vanilin

Üzeri İçin:

4 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
1,5 yemek kaşığı nişasta

Süsleme İçin:

2-3 yemek kaşığı Hindistan cevizi
2-3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı beyaz çikolata sosu

Yalancı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak muhallebi için tencereye süt, şeker ve irmiği alıp göz göz olana dek sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynamaya başladığında içerisine tereyağı ve vanilin ekleyip karıştırın, tereyağı eridiğinde altını kapatıp kenara alın.
Tavada tereyağı eritin, aynı zamanda robotta bisküvileri un gibi olana dek çekin.
Eriyen yağı üzerine döküp karıştırın.
Büyük fırın tepsisinin içerisine bisküviyi döküp düzeltin ve kalın bir bardağın tabanıyla bastırın. 5 dakika dolapta dinlendirin.
Ardından üzerine muhallebiyi dökün ve düzeltin. 10 dakika tezgahta dinlendirin.
En son tencere içerisine çikolata sosu, süt ve nişastayı ekleyip pişirin. Piştikten 2-3 dakika sonra muhallebinin üzerine dökün.
İlk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabına alın, 3-4 saat dinlendikten sonra dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?