Besleyici ve Enfes: Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Besleyici ve Enfes: Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sulu yemeklerin incisi, vitamin zengini barbunyayla geldik bugün karşınıza. Zeytinyağlı barbunya tarifi, enfes lezzetiyle favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

egenefis

egenefis

ÜYE

Zeytinyağı üretim kültürümüzü nesillerdir devam ettiren bir aileden geliyorum. Haliyle tüm yemeklerimi de kendi üretimimiz olan doğal, katkısız zeytinyağım ile yapıyorum. Zeytinyağım hakkında bilgi için 👇
Instagram hesabım : @ege.nefis.zeytinyagi

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 kilogram barbunya
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet küçük boy kapya biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker

Yapılış Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyalar ayıklanıp sıcak suda haşlanır.
  2. Sırasıyla soğan, biber ve havuç zeytinyağında kavrulur. İnce ince doğranmış sarımsak eklenir.
  3. Sarımsağın kokusu geldikten sonra küçük küçük doğranmış domates eklenir. Domatesler suyunu çekene kadar kavrulur.
  4. Haşlanmış barbunya üzerine eklenir. Tuz ve şeker ilave edilerek 1-2 dakika beklenir.
  5. Üzerini hafif örtecek şekilde kaynar su eklenir. Pişmeye bırakılır. 25-30 dakikada servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.

Servis önerisi Zeytinyağlı Barbunya Tarifinin Servis Önerisi

İsteğe göre servis yaparken üzerine limon sıkılır ve birkaç dal maydanoz koyulur.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
egenefis

egenefis

ÜYE

Zeytinyağı üretim kültürümüzü nesillerdir devam ettiren bir aileden geliyorum. Haliyle tüm yemeklerimi de kendi üretimimiz olan doğal, katkısız zeytinyağım ile yapıyorum. Zeytinyağım hakkında bilgi için 👇
Instagram hesabım : @ege.nefis.zeytinyagi


Besleyici ve Enfes: Zeytinyağlı Barbunya Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • turkugureli

    turkugureli 30 Nisan 2025 09:19

    Patatesi hangi safhada ilave edelim!
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)