Yeni yıl yaklaşırken yılbaşı hazırlıklarına başlayanları, çorbasından ana yemeğine, salatasından tatlısına dört dörtlük bir yılbaşı menüsü oluşturmak isteyenleri hemen böyle alalım ve özenle hazırladığınız o güzelim yılbaşı sofranıza çok yakışacak, mevsime de uyacak nefis yılbaşı çorbaları hazırlayalım.
Rengiyle yeni yıl sofralarına çok yakışacak olan seçenekler de var, kallavi bir menünün başlangıcı olarak seçip hafif hafif içebileceğiniz, midenizi tüm gecenin lezzetlerine hazırlayabilecekleriniz de. Unutmadan, mevsime uygun sebzelerle hazırlayıp sizi soğuk havalardan koruyacak olan çorba tariflerimiz de listemizde sizi bekliyor, baştan söylemiş olalım diyor ve sizi hemen aşağıdaki tariflerimize doğru alıyoruz.
Her kaşığı şifa olsun! 
Faydaları saymakla bitmeyen, rengiyle yılbaşı sofralarına da çok yakışan pancarla hazırlanan bir çorbayla başlıyoruz. Pancarla arası iyi olmayanlar dahi bu çorbayı kaşıklamaya doyamaz.
Detaylı tarifi için: Pancar çorbası tarifi
Mevsimi olmamasına rağmen rengi, hafifliği ve kolayca yapılıyor oluşu sebebiyle sık sık tercih edilen çorbalardan domates çorbası sizin de menünüzde yer alacaksa bu kez domatesleri közleyerek yapacağınız çorbanın lezzetine lezzet katabilirsiniz.
Detaylı tarifi için: Közlenmiş domates çorbası tarifi
Sıra geldi yılbaşı menülerinin olmazsa olmaz lezzetine, rengini ve lezzetini bal kabağından alan bu muazzam çorbaya! Bal kabağı çorbası kendine has tadıyla sizin de sofranızda olsun istiyorsanız buyurun hemen aşağıya.
Detaylı tarifi için: Bal kabağı çorbası tarifi
Geleneksel süt içeren brokoli çorbası tariflerine alternatif olarak, bu tarif sütsüz, yumuşak içimli ve çok hafif.
Detaylı tarifi için: Sütsüz brokoli çorbası tarifi
Yılbaşı sofranıza İspanya'dan bir konuk ister misiniz? Domates bazlı gazpacho çorbası tam da böyle sofralar için.
Detaylı tarifi için: Gazpacho çorbası tarifi
Kremalı çorbaları ağır bulanlar için hem daha hafif hem de sağlıklı bir çorba tarifi geliyor. Sütlü kabak çorbası çok lezzetli bir çorba.
Detaylı tarifi için: Sütlü kabak çorbası tarifi
Kremalı Domates Çorbası Tarifi
Domates çorbasının yılbaşı sofrasına yakıştığı bir gerçek. Ondan daha fazla yakışan bir çorba varsa işte o da bu; kremalı domates çorbası!
Detaylı tarifi için: Kremalı domates çorbası tarifi
Klasik bir mercimek ya da mantar çorbası yapmakla yetinmek istemeyenler için iki lezzet dolu ismi bir araya getirdik, nefis bir lezzet yakaladık.
Detaylı tarifi için: Mercimekli mantar çorbası tarifi
Yapılışı oldukça kolay ve sunumu şık olan bu çorba tarifinin lezzeti içerisindeki et suyundan ve karamelize olan soğanlardan geliyor.
Detaylı tarifi için: Fransız Usulü Soğan Çorbası
Çeşit çeşit sebzelerinden lezzetini alan bu çorba tarifini sevdiğiniz kış sebzeleri ile tek tencerede yapabilirsiniz.
Detaylı tarifi için: Kış çorbası tarifi
Klasik tatlardan yeni yılda da vazgeçmek istemiyorsanız mantarı sütle buluşturabilir, kıvamıyla midenizi rahatlatacak, damağınızda iz bırakacak bir çorba yapabilirsiniz.
Detaylı tarifi için: Sütlü mantar çorbası tarifi
Yeni yılı mevsimin en taze, en lezzetli sebzeleriyle karşılamak isterseniz pırasayı başrole alacağınız şöyle şifa dolu bir çorba tam size göre demektir.
Detaylı tarifi için: Pırasa çorbası tarifi
Başında da söylediğimiz gibi yılbaşı için amacımız sadece sunumu güzel çorbalar hazırlamak değil, faydalarıyla vücudumuza da iyi gelecek çorbalar hazırlamak.
Detaylı tarifi için: Kereviz çorbası tarifi
Yılbaşı menünüz için sebzeli değil de etli bir çorba tercih etmek isterseniz sizi de hemen bu tarifimize doğru alabiliriz. Kendisi neredeyse ana yemek gücünde oluyor...
Detaylı tarifi için: Tandır çorbası tarifi
Hatay yöresinden gelen bu çorbanın tadı da kıvamı da o kadar lezzetli oluyor ki yılbaşı sofrasına da çok yakışıyor.
Detaylı tarifi için: Şiş börek çorbası tarifi
Mevsimin en güzel sebzelerinden karnabahar, nefis hellim peyniri ile buluşuyor ve ortaya hem doyurucu hem de lezzet dolu bir çorba çıkıyor.
Detaylı tarifi için: Hellimli karnabahar çorbası tarifi
Un çorbasının en büyük rakiplerinden yayla çorbası da yılbaşı menünüz için tercih edebileceğiniz hafif ve ferah çorbalardan biri. Üstelik bu kez içinde yumurta kullanmadığımız için tüm misafirleriniz de afiyetle kaşıklayabilir.
Detaylı tarifi için: Yumurtasız yayla çorbası tarifi
Geleneksel lezzetlerimizi ufak dokunuşlarla bambaşka bir lezzete ulaştırmayı seven gurmeleri bu çorba tarifimizle bir an önce tanışmaya davet ediyoruz. Kendisi yılbaşı menülerine çok yakıştığı gibi bir kez tadına bakanın haftada en az 1 kez yapmaya başladığı bir lezzet.
Detaylı tarifi için: Bal kabaklı tarhana çorbası tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Yılbaşı Menünüzün Başlangıcı Olacak 18 Nefis Çorba Tarifi Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!