Bol Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Bol soslu ıslak kek yapabilmek için tarifimizi birebir uygulayabilir, sosu ilave etme aşamasında kekinizin soğuk olmadığından emin olabilirsiniz.

Sütsüz Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır?

Sütsüz ıslak kek sosu yapmak için sıvı krema kullanabilirsiniz. Sıvı kremayı ısıttıktan sonra ocaktan alın, içerisine bitter ya da sütlü çikolata ilave edin ve karıştırarak ısıtın. Daha sonra fırından çıkan kekle buluşturabilirsiniz.

Islak Kek Sosu Nasıl Dökülür?

Sosu dökerken bir anda hepsini boca etmemeli, bir kepçe yardımıyla kekin her tarafına gelecek şekilde yavaşça dökmelisiniz. Fırından çıkmış ilk sıcaklığı çıkan keke, sıcak sosu bu şekilde dökerseniz kekinizin her tarafının ıslak olmasını sağlarsınız.

Islak Kek Sosu Ne Zaman Dökülmelidir?

Islak kek sosu, kek fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı gittikten sonra, yaklaşık 1-2 dakika geçince dökülmelidir.

Islak Kek Sosu Nasıl Çeker?

Islak kek sosunu iyi çekmesi için kek fırından çıkar çıkmaz, yani hâlâ sıcakken sosunun dökülmesi gerekir.

Islak Kek Nasıl Saklanır?

Islak kekleri saklamak için tamamen soğutmalı ve ardından üzerini streç film kullanarak kapatmalısınız. Kapaklı tepsileri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde birkaç gün buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Süslenir?

Süsleme yaparken fındık, ceviz, Antep fıstığı, badem gibi yemiş çeşitlerini kullanabilirsiniz. Çilek ve muz gibi meyveleri tercih edebilirsiniz. Kekinizi dilimledikten sonra tavsiye ettiklerimizin yanı sıra dondurma kullanarak süslemek de bir tercih olabilir.

Islak Kek Nerede Saklanır?

Islak kek tamamen soğutulduktan sonra, üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında saklanabilir. Buzlukta saklanması uygun değildir.

Islak Kek Yanına Ne Gider?

Islak kek yanında dondurma, taze meyveler gidebilir. Bunların yanında misafir ağırlarken kısır, patates salatası, makarna salatası, mercimek köftesi, patatesli börek gibi seçenekler de tercih edilebilir.

Kalan Islak Kek Nasıl Değerlendirilir?

Kalan ıslak keklerinizi değerlendirmek için aralarına kremalı çeşitli soslar ekleyip, meyvelerle süsleyerek çeşitli pastalar hazırlamayı tercih edebilirsiniz. Bunun yanında yine bu kek parçalarını yuvarlayarak ve çikolata sosuna bandırdıktan sonra buzdolabında bekleterek atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.

Islak Kek Kuru Olursa Ne Yapılmalı?

Pişirme süresine dikkat etmediğinizde kekiniz olması gerekenden çok daha kuru olacaktır. Bu sebeple de hazırladığınız sosu çektiğinde bile kuru kalabilir. Tekrar bir ölçü sos yapıp dökmeniz biraz etkili olabilir. Pişirme süresine dikkat ederek kekinizi hazırlamanızda fayda olacaktır.

Mikrodalgada Islak Kek Nasıl Yapılır?

Mikrodalgada pişen kek tarifimizi denedikten sonra sosunu ayrıca hazırlayıp ıslak kek olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtasız Islak Kek Nasıl Yapılır?

Yumurta kullanmadan da nefis ıslak kekler hazırlayabilirsiniz. İşte size yumurtasız ıslak kek tarifimiz!

Islak Kek Fırında Nasıl Pişirilir?

Islak kek için öncelikle kekinizi tarife uygun olarak hazırlamalısınız. Yağlanmış, ısıya dayanıklı bir kapta önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30 dakika pişirin ve sosu hazırlayarak tarife uygun olarak kekle birleştirin.

Islak Kek Fırında Hangi Ayarda Pişer?

Islak keki önceden ısıtılmış alt-üst ayarda, fansız şekilde, 175 ya da 180 derece ayarında pişirebilirsiniz.

Islak Kek Ne Kadar Dinlenmeli?

Islak kekinizi servis etmeden önce kekin sosunu çekmesi ve tadının oturması için en az 1 saat oda sıcaklığında bekletmelisiniz. Sos dökülürken kekte sos da sıcak olduğu için, servis edilecek sıcaklığa ulaşması için bu kadar beklemesi gerekecektir. Eğer ıslak kekinizi dondurma ile servis edecekseniz oda sıcaklığına geldikten sonra ağzı kapalı bir kap içinde buzdolabına da kaldırabilir ve yarım saatte bu şekilde serinletebilirsiniz.

Islak Kek Farklı Kaplarda Nasıl Pişer?

Islak kek yuvarlak borcamda aynı derece ve sürede pişecektir. 20 cm tavada orta ateşte 20-30 dakikada pişecektir, arada bir kez çevirmeniz gerekir. 2 litrelik kapaklı bir tencerede, kısık ateşte 30-40 dakika sürecektir. 23 cm kelepçeli kalıpta dikdörtgen ve yuvarlak borcamla aynı sürede pişecektir. 5 cm çapında ve 20 cm uzunluğunda baton kalıpta 175 derecede, 35 dakikada pişecektir. Bu ölçüler klasik boyutlardaki kaplara göredir.

Islak Kek Farklı Pişirme Araçlarında Nasıl Pişer?

Islak kek mikrodalgada 800 watt derecesinde 6-10 dakikada pişer. Airfryer'da varsa kek kategorisinde, yoksa 160-180°C değerinde 20-30 dakikada pişer. Tavada kısık ateşte 35-40 dakikada pişer. Tencerede kısık ateşte 30-35 dakikada pişecektir.

Islak Kek Malzemelerinin Alternatifleri Nelerdir?

Kabartma tozu yerine karbonat ve limon suyu birleşimini kullanabilirsiniz. Kakao yerine çikolata sosu tozu ya da çikolatalı puding tozu kullanabilirsiniz.

Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Kekinizi yapmak için kullanacağınız tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Kekinizin sosu daha iyi çekmesi için kekinizi dilimleyebilir ya da kürdan ile delebilirsiniz. Yumurta kokusunun kalmaması için yumurta ve şekeri iyice çırpabilirsiniz. Kekiniz ve sos sıcakken birleştirmeniz önemlidir; bu sayede içi iyice ıslak olabilir. Sosu daha kıvamlı ve lezzetli hale getirmek için 3-4 parça sütlü çikolatayı sıcakken içine ilave edebilirsiniz. Keke sosu ekledikten sonra en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz, tatlar iyice oturmuş olacaktır.

Islak Kek Neden Sertleşir?

Islak kekin sertleşmesinin en yaygın nedeni fazla pişirilmesidir. Fırında gereğinden uzun süre kalan kek, içindeki nemi kaybeder ve kurur.

Boş Vakitlerde Ağız Sulandırmaya Sebep 9 YouTube Yemek Kanalı - Pratik, Nefis ve Kolay Yemek Tarifleri

Name: Kakaolu Islak Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

Bir tarifin inceliklerini görerek öğrenmek, yemek ile ilgili sohbetleri takip etmek veya şehirleri, ülkeleri yiyerek dolaşan muazzam karakterlerin hikayelerine tanık olmak, kabul edelim ki kanımızda var. Engelleyemiyoruz yani.

Bir de konu dünyadan farklı farklı mutfaklar olunca işin şekli iyice değişiyor ve "Japonlar ne yiyormuş, İngilizler ne içiyormuş?" bilmek, öğrenmek için can atıyoruz.

Yılların eskitemeyeceği bu ihtiyacımızı karşılamak için önceleri televizyon programlarını ve yurt dışından gelen akrabalarımızı kullanırken, internet çağına girdiğimiz şu günlerde ise YouTube ilk durağımız oluyor.

Tüm bunları düşünerek bu yazımızı, ufkunuzu açacak, size farklı mutfaklar hakkında bilgi verecek ve eğlendirecek 9 yabancı YouTube yemek kanalına ayırdık. İzleyin, feyz alın, uygulayın diye...

Yemeğe dair her şey: Jamie Oliver’s Food Tube

YouTube'daki büyük bir yemek ağının ana kaynağı olan bu kanal, Jamie Oliver tarafından yönetiliyor. Mutfakta hızınıza hız katacak ipuçları öğrenmek, ağırlıklı olarak Jamie'nin Akdeniz mutfağına göz kırpmak istiyorsanız bu kanalı takip etmelisiniz.

Eğlenirken ögrenmenin yemekli hali: SORTED Food

Sorted, internetteki büyük yemek topluluklarından biri. Kolay yemek tariflerinin havada uçuştuğu, farklı mutfakların lezzetlerinin tanıtıldığı ve doğal olarak bu lezzetlere dair ipuçlarının verildiği YouTube kanalı ise bu topluluğun paylaşımlarını yaptığı alan. Kanala abone olarak her salı ve cuma paylaşılan videoları takip edebilir, birbirinden seksi yemek videolarına biraz daha yakınlaşabilirsiniz.

Ne, nasıl, cidden mi: Popsugar Food

Televizyon programı tadında, içi özel tarif ve bilgilerle dolu, eğlenceli bir YouTube kanalı ile daha karşı karşıyayız. "Her şey yemek yemekle başlar." diyerek yükledikleri videolarda mutfak ipuçlarını, önemli gıda bilgilerini, yemeklerin doğru okunuşlarını ve daha önce görmediğiniz özel tarifleri bir arada bulabilirsiniz.

Sınırları zorlamayı sevenler için: EpicMealTime

Eğer hayatta sınırlarınız varsa bu kanaldan uzak durun. Çünkü buradaki arkadaşlar, aşırıya kaçma konusunda uzmanlar. YouTube kanallarında ufak düşünmeyen ve abartarak iştah açan bu arkadaşları takip edebilir, kalori hesabına takılmadan yemek yemenin zevkine ulaşabilirsiniz.

Bu da yenir mi dedirten, her bulduğunu yemeğe çalışan samimi bir arkadaş: FoodForLouis

"Misafir umduğunu değil bulduğunu yer." diyerek dünyayı dolaşan Louis, ilginç yemek deneyimi arayanlar için ideal bir kanal olabilir.

Tarif ustası, YouTube’a Kore’den katılan ablamız: Maangchi

Kore mutfağına yakından bakmak ister misiniz? YouTube'da 500 binden fazla abonesi olan bu ablamız, size uzak doğu lezzetlerinden bir köşe sunuyor.

Kapsamlı bir yemek kanalını ziyaret etmeye hazır mısınız: Food Network TV

Geniş bir şef ağına sahip Food Network Tv, güncel bilgilerin yanı sıra yemek yaparken ihtiyacınız olacak teknik bilgileri de sunan bir kanal. Takip ediniz.

Miniatürk'ün mutfak şubesi: Miniature Space

Japon mutfağından örneklerin yer aldığı bu kanalda malzemeler hesaplı, yemekler biraz küçük. Yemek tariflerini minyatür şekilde veren Miniature Space'ı Japon mutfağını daha yakından ama ufak ufak tanımak isterseniz takip edebilirsiniz.

Kendisi, yaptığı minyatür patates kızartması ile bize de konuk olmuştu.

Sokak yemeklerini evimize taşıyan abimiz: Food Busker

Sokakta yemekleri aslına bakarsanız acıktığımızda imdadımıza yetişen kurtarıcılar gibi. Food Busker kanalı da sokak yemeklerini, eğlenceli ve bir o kadar da lezzetli bir şekilde ekranlarınıza taşıyor.