Köklü kültürü, ilk kez gören herkesi kendine hayran bırakan doğal güzellikleri, yüzyıllar boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yapmış toprakları ve elbette kendine özgü yöresel tatları… Bugün keşif rotamızı Ağrı’ya çeviriyoruz. Bu etkileyici şehri yakından tanımak isteyenler için “Ağrı’nın nesi meşhur?” sorusunun yanıtlarını veriyor, hem görülmesi gereken yerleri hem de şehrin en bilinen lezzetlerini bir araya getiriyoruz.
“Ağrı’da nerelere gidilir?", "Ağrı'da ne yenir?" merak edenler için hemen sıralamaya başlıyoruz. Buyursunlar...
Ağrı'da nereye gidilir, ne yenir diye düşünenler için Ağrı'nın en meşhur yemeklerini ve mutlaka gezilmesi görülmesi gereken yerlerini sıralıyoruz:
Gezilecek Yerler
Ağrı Dağı
İshak Paşa Sarayı
Meteor Çukuru (Doğubayazıt)
Balık Gölü
Diyadin Kaplıcaları
Tendürek Dağı
Ahmed-i Hani Türbesi
Doğubayazıt Kalesi
Taşlıçay Deresi
Şeyh Muhammed-i Küfrevî Türbesi
Nuh’un Gemisi olduğu iddia edilen bölge (Ağrı Dağı etekleri)
Meşhur Ürünler / Yöresel Değerler
Ağrı Balı
Diyadin Kaplıcaları’nın çamur ve termal ürünleri
Yöresel peynirler
Keledoş baharat karışımı
El dokuması kilimler
Yöresel cevizli sucuk ve pestil
Çiriş otu ürünleri
Yemekler / Lezzetler
Abdigör Köftesi
Helise
Hasude Tatlısı
Ayranaşı Çorbası
Çiriş Yemeği
Keledoş
Hengel (Ağrı mantısı)
Selekeli Pilavı
Ayran aşı
Katıklı Dolma
Alabalık (Balık Gölü civarı)
Evde yapabileceğiniz nefis bir Ağrı yemeğinin tarifini de hemen şöyle bırakıyoruz. Abdigör köfte, özel yapımıyla şu zamana dek yaptığınız tüm köfteleri unutturacak özel bir lezzet. Köfteyi mutlaka bir de böyle denemelisiniz.
Tarifi için: Abdigör köfte tarifi
EDİTOR
Yemek.com Ürün İçerikleri Yöneticisi // Üniversite yıllarında gazeteciliğe olan merakıyla başlayan editörlük yolculuğu, çeşitli dergi ve içerik sitesinin ardından Yemek.com'da devam ediyor.
Ağrı'nın Nesi Meşhur? Ağrı'nın En Meşhur Yemekleri Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!