Buralarda daha önce nev-i şahsına münhasır insanlar olduğumuza dair cümleler kurduk. Sofrada Türkleri tanıma kılavuzundan, hepimizin diyetisyen olduğundan, Türkiye'de diyet yapmanın zorluklarından, şeker kullananların çektiği çilelerden ve hatta sevgilisi olmayanların dertlerinden bahsettik.
Şimdi de çocuk olanların yüzünde tatlı bir gülümseme, anna ve baba olanların ise "Hadi oradan" bakışıyla yanıt vereceği, yemek ve ebeveyn temalı listemizle beraberiz.
Küçük de bir iddia olsun: Bunları yaşamayan yoktur.
Bayramın üçüncü günü gerçekleşen hadisedir. Dördüncü gününde artık evde tatlı yoktur.
Kendi lokması da olsa anne, o son lokmayı çocuğa verir. Çünkü "anne olunca sen de anlarsın"
İnsanı tarifsiz duygulara gark eder çünkü sevinmek ve üzülmek arasında, arafta kalırsın. Dondurma için kutuyu açarsın, sarma çıkar. Sarma da güzel, dondurma da.
7 yıl boyunca kahvaltı masasına gelip, kapağı açılmadan geri dönen reçeller tanıyorum. En son kayısı reçelini göz yaşlarıyla emekli ettik.
Fena komplikedir. Sanırsın, Çin Kara Ordusu, cümleten kahvaltıya size geliyordur. 78 kavanoz reçel, 17 çeşit peynir, yeni çaydanlıkla demlenen çay, hayatında ilk kez kullanılacağı için heyecanlanan ince çay kaşıkları, 5 farklı tabakta domatesler, sosisler, biberler, 9 renk zeytin ve neler neler...
Not: "Anne misafire gelince çok güzel kahvaltı hazırlıyorsun, bizi sallamıyorsun" demeyin. Zira güdümlü terlik gelebilir.
Evde anne yoksa menemen yapılır. Menemeni baba yapar. Evde anne varsa menemen yapılır. Menemeni baba yapar. Kısacası bir evde menemen yapılacaksa baba yapar.
Annelerin mizah anlayışının en uhrevi halidir. Anneden pasta istersin, "Ben bir pastacıya varayım" der. Anneden börek istersin, "Ben bir börekçiye varayım" der. Anne bir otur allasen.
+ Anne yemeğin tuzu eksik.
- Senin ağzının ayarı bozuk!
+ Anne karabiberi de fazla atmışsın.
- Atmadım, ye yemeğini hadi.
+ Anne pilav da lapa lapa olmuş.
- Aaah daral geldi, çok biliyorsan sen yap!!
"Ben çocuğuma bir mandalina alamayacak mıyım?"ın abur cubur halidir. Baba alkolü ne kadar fazla aldıysa eve gelen çokomelin sayısı ve çeşidi de o kadar artar.
Böyle böyle vejetaryen olan babalar var 
Hilal taktiğinden sonra Türkler'in en başarılı stratejisidir. Ancak annelerden başka kimse bilmez. Anne "Yok kızım ben yemicem" dedikten sonra o 4 baklavayı hangi ara yemiştir, bütün çocuklar annesine yediğinin yarısını verirken, niye hiç kimse 'kıllanmıyordur', bilinmez. Efsane gizem.
Bir çocuğun ergenlik yıllarına kadar dondurma yemesi için ödevlerini yapması, annesinin sözünü dinlemesi, erken yatması, 8 kat giyinmesi, koşmaması, ardından sıcak su içmesi, hızlı yememesi, nüfus cüzdanı sureti, 2 adet vesikalık fotoğraf gerekiyor.
+ Anne çok açııım!!
- Makarna var, koyayım bir tabak oğlum
+ Yok istemiom makarna
- Taze fasulye var?
+ Yok, onu da canım çekmiyor.
- Dayak var!?!
Gecenin bir yarısı meyve yedirmeye çalışan annenin, mutfaktaki maceralarıdır. Aslında bizim için bir şeyler yapıyordur ama meyve salatasının görsel güzelliği kendisini chef gibi hissettirir.
+ Kızım hadi gel yemek hazır
- Tokum anne, yedim ben gelmeden
+ Dolma var bak ama
- Anne çok yedim valla ya, su içecek halim yok
+ Köfte var?
- ?!?
Kesinlikle. Eve biraz geç gelmek isterseniz ya da akşam yemeğinin saatini değiştirme konusunda bir girişiminiz olduğu anda karşınızda, Birleşmiş Milletler açıklaması tadında, bu beyanatı görürsünüz: Otel değil burası!
Dünyanın en güzel lüksü, tarihin en lezzetli yemekleri, bir parça ekmeği güzelleştirenlerdir onlar. İyi ki varlar
EDİTOR
Fırından yeni çıkmış mozzarella peyniri, ızgara bonfilenin üstünde uzanan karamelize soğan kadar lezzetli şeyler yazmak isterdim.
Her Ailede, Her Sofrada Görülen 18 Yeme İçme Hali Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!