Airfryer’da Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı un

1 tatlı kaşığı kuru maya

1 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz ((1 yemek kaşığı su ile karıştırılıp hamura eklenecek))

Airfryer’da Tam Buğday Unlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Unu ve mayayı geniş bir kapta karıştırın. Suyu ekleyip karıştırın. Ben karıştırma işini mikserin hamur ucuyla yapıyorum. Hem hamuru mükemmel karıştırıyor, hem de iyice yoğurulmuş oluyor. 3-4 dakika karıştırsanız yeterli.

Üstünü örtün ve yarım saat dinlendirin. Sonra tuzu 1 yemek kaşığı suyla karıştırıp hamura dökün. Hamuru katlayarak, tuzu yedirin (hamuru yoğurmayın). Yarım saat daha dinlendirin.

Tezgaha biraz un serpin ve hamuru bir kez katlayıp gazını alın. Sonra şeklini verip Airfryer'a koyun. 200 derecede 20-25 dakika pişirin. Fırında pişirecekseniz bir kap sıcak su koyun. Airfryer pişirme sisteminden dolayı hiç kurutmadı ekmeği. Afiyet olsun.

Rana Aydın 2 Ekim 2025 16:53

Tarifi çok beğendik teşekkürler 🥰
- Yemek.com 3 Ekim 2025 05:01
  
  Biz teşekkür ederiz, afiyet olsun 🥰
bestesu 30 Ocak 2025 20:41

Airfryerda nasıl bi kap kullanıyosunuz normal yağlı kağıt üstünde de yayılmadan pişer mi?
seherUyn 29 Eylül 2024 13:26

tuzu sonradan ekleme nedeniniz nedir? yoğururken katsak olmaz mı
- HibikiHyena 15 Ekim 2024 12:34
  
  Tuzu sonradan ekleme nedenimiz mayanın aktivitesini öldürmemektir efendim.
esra8558 27 Mart 2024 08:37

Merhabalar bu tarifi normal un koymadan tamamen tam buğday unu ile yapabilir miyiz? Ya da farklı unlarla? Eğer yapabiliyorsak tarifte değiştirmemiz gereken bir şey olur mu?
Ozlemturan_85 7 Ocak 2024 09:02

denedim gayet güzel oldu
- Yemek.com 8 Ocak 2024 07:06
  
  Afiyet olsun!
pinarelifyilmaz 13 Mayıs 2023 09:36

kaç litrelik airfryer için bu ölçüler?
- Yemek.com 15 Mayıs 2023 06:50
  
  Merhaba, 3,5 lt airfryer hacmine göre tarifi hazırladık.