Name: Az Malzemeli: Mayasız Lavaş
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk

Sahurda, kahvaltı sofralarında tercih edilecek en güzel hamur işlerinden birini hazırlıyoruz. Az malzemeli ve çok lezzetli bir tarif. Mayasız lavaş karşınızda.

Ayşegül Karaman

ÜYE

Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Tamamı lezzet garantili tarifler

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mayasız Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı yoğurt
3 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))
1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ((hamuru toparlamak için))
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 kase un ((açmak için))

Mayasız Lavaş Tarifinin Püf Noktası

Miktarları arttırıp da hazırlayabilirsiniz.

Mayasız Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamuru için gerekli malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzelce yoğrulur. Un kontrollü eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Sıvı yağ ile toparlanır. Üzeri örtülür ve 15 dakika dinlendirilir.
8 parçaya ayrılır ve beze yapılır. Her biri servis tabağı büyüklüğünde açılır. Pişerken topladığı için açabildiğiniz kadar genişletin.
Isınmış teflon tavada orta ateşte 3-4 kez çevirerek pişirilir.
Kurumaması için fazla kızartılmaz. Lavaşlar piştikten sonra temiz bir beze sarılır ve dinlendirilir. İsteğe bağlı tereyağ ile yağlanarak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.