Name: Vişneli Sosuyla: Bayat Ekmek Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Vişneli Sosuyla: Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi

Vişneli enfes sosuyla tadına hayran olacağınız enfes bir tatlı tarifimiz var! Üstelik bu tarif ile bayatlamış ekmeklerinizi değerlendireceksiniz. Hem cep dostu hem de damaklara şenlik olacak tarifimiz ile tanıştıralım sizleri. Bayat ekmek tatlısı tarifi için kolları sıvayın!

Vişneler, şekerle bir güzel pişip kıvam aldıktan sonra kızarmış, bayat tost ekmekleri ile birleşecek, aralarında ise enfes labneli bir karışım olacak. Sonrasında üzerinde kaymak ve Antep fıstığı ile sofralarda yerini alacak.

Çok fazla uğraşmadan, kalmış ekmekleri değerlendirerek bir tatlı hazırlamak için tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklar için mutfağa geçin. Şimdiden ellerinize sağlık

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı dondurulmuş vişne
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
12 adet bayat tost ekmeği
6 yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kaymak ((üzeri için))
1 çay kaşığı toz Antep fıstığı ((üzeri için))

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Dileseniz tarifi yarı ölçü olarak da kullanabilirsiniz. Dilerseniz pudra şekeri miktarını arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.

Bayat Ekmek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Su, vişne ve toz şekeri bir tencereye alın, kapağını kapatın ve ara sıra karıştırarak pişirin.
Biraz akışkan bir sos kıvamına gelmeye başladığında ocaktan alın.
Yağları bir tavada kızdırın. Tost ekmeklerini arkalı önlü kızartarak pişirin.
Geniş bir borcama tost ekmeklerinin 6 tanesini aralıklı olarak dizin.
Her birinin üzerine bir küçük kepçe kadar vişneli sosun sıvı kısmından dökün.
Bir kasede labne ve pudra şekerini karıştırın. Her bir ekmeğin üzerine 1 yemek kaşığı kadar sürün.
Üzerilerine diğer 6 tost ekmeğini kapatın. Her birinin üzerine içerisinde vişne tanelerinin de bulunduğu bir küçük kepçe kadar sos gezdirin.
Bir servis tabağına alın. Üzerine kaymak koyun ve toz Antep fıstığı serperek servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?