*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve
ölçülere
göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı
tavsiye ederiz.
KAÇ KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Beef Stroganoff Tarifi İçin Malzemeler
200 gram bonfile
80 gram soğan
100 gram mantar
75 gram krema
40 gram kornişon turşu
150 mililitre et suyu
1 diş sarımsak
10 gram tereyağı
25 gram un
2 dal kekik
2 gram tuz
2 gram karabiber
Beef Stroganoff Tarifinin Püf Noktası
Kemik suyunu çok fazla çektirirseniz yemeğiniz kuru olur.
Beef Stroganoff Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritin ve jülyen doğranmış etleri kavurun. Piyazlık doğranmış soğanları ve mantarları ekleyip karamelize olmasını sağlayın.
Turşu, sarımsak, unu ekleyin ve tekrar pişirin.
Et suyunu ekleyin ve çektirme işlemi yapın.
Suyu az kalınca krema ve baharatları ekleyin, çok az kaynatın. Ardından beef stroganoff'u servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Beef Stroganoff Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz kibrit patates ve acı yağ ile servis edebilirsiniz.
Kremalı Güzel: Beef Stroganoff Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!