Name: Lokum Gibi: Yaprak Et
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Bol proteinli leziz bir et tarifimiz var. Yumuşacık, kekikli ve kemik suyu ilavesiyle lezzetin zirveye ulaştığı bir tarif ile akşam yemeğinizi bir şenliğe dönüştürebilirsiniz. Lokum kıvamında yumuşacık yaprak et tarifimizi pirinç pilavı eşliğinde sunmayı ihmal etmeyin. Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yaprak Et Tarifi İçin Malzemeler

300 gram dana bonfile
1 yemek kaşığı tereyağı
2 - 3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı kemik suyu

Yaprak Et Tarifi Nasıl Yapılır?

Yaprak et için etleri kızgın tavaya alın.
Etlerin her iki tarafını da mühürleyin.
Kekik, sarımsak, baharatlar, kemik suyu ve tereyağını ekleyip 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin.
Piştiğine emin olduğunuz etleri servis tabağına alın.
Yaprak et tarifiniz hazır. Afiyet olsun!