Name: Muhteşem Uyum: Tzatziki Soslu Patates
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Fırında patates hiç bu kadar lezzetli olmamışdır.

Blogtuelanne

ÜYE

🗽Travelling
🍒Family & Kitchen
🐇Baby Plates & Food
🌈Child development
🧺Organizer & Cleaning
🍯Mommy to 1 star🌟
💙💚

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tzatziki Soslu Patates Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 kilogram patates

Tzatziki Soslu Patates Tarifi Sosu İçin:

2 adet salatalık
200 gram labne
200 gram süzme yoğurt
2 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı dereotu
1 diş sarımsak

Tzatziki Soslu Patates Tarifinin Püf Noktası

Profesyonel ipucu: Bunları fırından yeni çıkmış olarak servis etmek en iyisidir çünkü çabuk yumuşarlar.

Artanları saklamak için: Patatesleri hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 ila 4 gün saklayın.

Fırında yeniden ısıtma: Kenarları yüksek bir fırın tepsisine yerleştirin ve 350°F (180°C) fırında 5 ila 8 dakika veya ısınana kadar yeniden ısıtın.

Airfryer ile yeniden ısıtma: Patates dilimlerini hava fritözünüzde tek kat halinde yayın ve 375°F'de sadece birkaç dakika veya çıtır çıtır olana kadar yeniden ısıtın.

Tzatziki Soslu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri dilimleyin ve baharatlayın. Her patatesi 8 eşit parçaya kesin. Patatesleri orta boy bir kaseye koyun, üzerine yağ gezdirin ve baharat karışımıyla karıştırın.
Patates dilimlerini kızartın. Patates dilimlerini tek kat halinde parşömen kaplı kenarları olan bir fırın tepsisine yayın ve ekstra çıtır kenarlar için bir tarafının düz olduğundan emin olun.
Sos için tüm malzemeleri küçültüp karıştırın.
220°C'de 25 dakika kızartın, ardından çevirin ve dışı çıtır, içi yumuşak olana kadar 15 ila 20 dakika daha kızartın. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?