İştah Açan Renkleriyle: Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi

İştah Açan Renkleriyle: Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi

06 Mart 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kolayca hazırlanan ve iştah açan renkleriyle sofralara çok yakışan bu harika tarife bayılacaksınız. İçindeki sebzelerle hem sağlıklı hem de çok hafif bir yemek hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Üstelik de doyurucu ve bol olan bu tarifle tüm aileyi kolayca besleyebilirsiniz. Patates, havuç, brokoli ve domatesin beşamel sosla buluşup, kaşar peyniri ile taçlandığı enfes bir güzellik. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 250 gram brokoli
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Beşamel sos için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt

Üzeri için:

  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılış Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye bolca tuzlu su koyun ve kaynamaya bırakın. Su kaynarken patatesleri soyup dilimleyin, havuçları soyup dilimleyin ve brokoliyi çiçeklerine ayırın.Kaynayan suya atıp 10-15 dakika kadar haşlayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Sebzeler haşlanırken beşamel sosu için tereyağını yapışmaz tabanlı bir tavaya alın ve yağ eriyince unu ilave edip, rengi dönene dek kavurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyin ve güzelce kıvam alana dek karıştırın. Beşamel sosunuz hazır.
  4. Haşlanmış sebzelerin suyunu süzerek bir borcama alın ve üstlerine dilimlediğiniz bir domatesi serpiştirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Hazırladığınız beşamel sosu üstlerine dökün ve kaşar peynirini serpin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Beşamel Soslu Fırın Sebze Yanına İyi Gider

Baharatı Tam Ayarında: Körili Mantarlı Tavuk
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK
4.1

Baharatı Tam Ayarında: Körili Mantarlı Tavuk

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ne Varsa Eskilerde Var: Domatesli Biberli Bulgur Pilavı
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV
4.5

Ne Varsa Eskilerde Var: Domatesli Biberli Bulgur Pilavı

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Fırında Pişer: Kaşarlı Karnıyarık
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Fırında Pişer: Kaşarlı Karnıyarık

evdekendinpisir evdekendinpisir
Yancıların Kralı: Fırında Sütlü Kabak
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Yancıların Kralı: Fırında Sütlü Kabak

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Kızartmak Şart Değil Elbet: Fırında Mücver

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Şifa Niyetine: Yoğurtlu Semizotu Yemeği
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Şifa Niyetine: Yoğurtlu Semizotu Yemeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

İştah Açan Renkleriyle: Beşamel Soslu Fırın Sebze Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ibrahim253425

    ibrahim253425 15 Kasım 2020 13:33

    borcam yerine fırın tepsisi kullansak olur mu
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 16 Kasım 2020 06:28

      Merhabalar, beşamel yayılabileceği için yine borcam tarzında kenarlı bir fırın kalıbı kullanmanızı öneririz.
  • laz_gelini

    laz_gelini 17 Mart 2020 12:50

    brokoli yerine kabak koysak olmaz mi
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 18 Mart 2020 05:56

      Dilediğiniz her türde sebzeyi kullanabilirsiniz, pişme süresini sebzeye göre değiştirmek gerekebilir :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tek Seferde Hallet: 5 Günlük Yemek Planı
Hazırlık süresi 4 saat
SEBZE

Tek Seferde Hallet: 5 Günlük Yemek Planı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Çok Daha Lezzetli: Beşamelli Patlıcan Musakka
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Çok Daha Lezzetli: Beşamelli Patlıcan Musakka

Sleepy Sleepy
Zor Bulunur Böylesi: Kaşarlı Kabak Lazanya
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Zor Bulunur Böylesi: Kaşarlı Kabak Lazanya

Sütaş Sütaş
Sofranın Yıldızı: Fırında Peynir Soslu Kıymalı Lavaşlar
Hazırlık süresi 15dk
FIRIN YEMEKLERİ

Sofranın Yıldızı: Fırında Peynir Soslu Kıymalı Lavaşlar

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Bu Kez Kabağı Fırına Verdik: Kaşarlı Mücver
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Bu Kez Kabağı Fırına Verdik: Kaşarlı Mücver

Mengü Külahcı Mengü Külahcı

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Biraz Değişiklik İyi Gelir: Zeytinyağlı Yer Elması
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Biraz Değişiklik İyi Gelir: Zeytinyağlı Yer Elması

DeliciousLife DeliciousLife
Yanında Tarator Sosla: İstiridye Mantarı Tempura
Hazırlık süresi 5dk
KIZARTMA

Yanında Tarator Sosla: İstiridye Mantarı Tempura

mrs.sunlock mrs.sunlock
Kat Kat Lezzet: Fırında Beşamelli Kıymalı Patates
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Kat Kat Lezzet: Fırında Beşamelli Kıymalı Patates

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
100 Gram Kıymayla: Muska Lahana Sarma
Hazırlık süresi 25dk
SEBZE

100 Gram Kıymayla: Muska Lahana Sarma

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Karnıyarık Kıskandı: Kıymalı Patlıcan ve Kabak Sandal
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Karnıyarık Kıskandı: Kıymalı Patlıcan ve Kabak Sandal

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Çok Yakıştı: Vişneli Kurutma Dolma
Hazırlık süresi 20dk
ZEYTİNYAĞLI

Çok Yakıştı: Vişneli Kurutma Dolma

triaevents triaevents
Hamur Açmak Yok: Kolay Pırasa Mantısı
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Hamur Açmak Yok: Kolay Pırasa Mantısı

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Ekonomik ve Leziz: Kıymalı Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 10dk
KÖFTE

Ekonomik ve Leziz: Kıymalı Mercimek Köftesi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Soslara Bana Bana: Patates Kroket
Hazırlık süresi 10dk
KIZARTMA

Soslara Bana Bana: Patates Kroket

Fatmaaazehraaa Fatmaaazehraaa
Mutfağınızın Konforunda: Ev Yapımı Çökertme Kebabı
Hazırlık süresi 15dk
ET

Mutfağınızın Konforunda: Ev Yapımı Çökertme Kebabı

Fatmaaazehraaa Fatmaaazehraaa
4 Malzemeyle Hazır Oluyor: Tavuk Bulamacı
Hazırlık süresi 35dk
TAVUK

4 Malzemeyle Hazır Oluyor: Tavuk Bulamacı

Fatma_82 Fatma_82
Yuva Sıcaklığında: Yeşil Biber Dolması
Hazırlık süresi 20dk
SULU YEMEK

Yuva Sıcaklığında: Yeşil Biber Dolması

sogancucugu sogancucugu