Lezzeti Bol Peynirinden Alır: Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

Lezzeti Bol Peynirinden Alır: Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi

27 Mayıs 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karnabaharla aranızı düzeltecek olmasının ötesinde, mevsimi geçince karalar bağlamanıza sebep olabilecek bir karnabahar tarifiyle geldik. Beşamel soslu karnabahar tarifi, bol peynirli enfes tadıyla favoriniz olmaya geliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

Cihan Usanmaz

Cihan Usanmaz

ÜYE

Akdeniz üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencisiyim. Tariflerim için instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz
İnstagram: cihanusnmz

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 1 kase peynir ((Ben İzmir tulumu, kaşar, ve otlu peynir kullandım.))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Yapılış Beşamel Soslu Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Karnabaharları küçük küçük ayıralım. İsterseniz fırında 180 derecede 5-10 dakika, isterseniz büyük bir tencere içerisine tel süzgeç yerleştirerek kuracağınız düzenekle 5-10 dakika buharda haşlayalım.
  2. Karnabaharlar çok pişmiş değil, yarı pişmiş olmalı. Fırında pişmeye devam edecekler. Başka bir tencerede tereyağı ile unu güzelce kavuralım.
  3. Sonrasında sütü ilave edip biraz kıvam alınca altını kapatalım ve peynirleri ekleyelim. Karabiber ve tuz ayarını zevkimize göre yapalım.
  4. Yarı pişmiş karnabaharlarımızı bir borcama yerleştirerek sosumuzu üzerine dökelim ve her yerine gelecek şekilde karıştıralım.
    Yapılış - 4. Adım
  5. 200 derecede ısıttığımız fırının ızgara ayarında üzerini güzelce kızartalım. Fırından fırında farklılık gösterebilir, yaklaşık 20 dakika sürüyor. Afiyet olsun.

Servis önerisi Beşamel Soslu Karnabahar Tarifinin Servis Önerisi

Çok sıcakken değil, ilk sıcaklığı geçince servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cihan Usanmaz

Cihan Usanmaz

ÜYE

Akdeniz üniversitesi Gastronomi bölümü öğrencisiyim. Tariflerim için instagram hesabımı ziyaret edebilirsiniz
İnstagram: cihanusnmz

Sıkça Yenen Konular

Akşam Sofralarına: Terbiyeli Kabak Dolma
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Akşam Sofralarına: Terbiyeli Kabak Dolma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Baharın Müjdecisi: Bakla
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Baharın Müjdecisi: Bakla

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Köfteli Güzel: Patlıcan Dizme
Hazırlık süresi 25dk
SEBZE

Köfteli Güzel: Patlıcan Dizme

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ağır Ağır Pişer: Tencerede Patates Oturtma
Hazırlık süresi 20dk
SEBZE

Ağır Ağır Pişer: Tencerede Patates Oturtma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Lezzeti Bol Peynirinden Alır: Beşamel Soslu Karnabahar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • dilekakcay

    dilekakcay 28 Mart 2023 10:51

    merhabalar tarifte hardalı nerede kullanıyoruz?
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 29 Mart 2023 06:28

      Selamlar tarifimizde hardal yer almıyor, güncelledik. Sevgiler..
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

Kocadangurme Kocadangurme
Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte
Hazırlık süresi 1 saat
SİZDEN GELENLER

Bir de Böyle Deneyin: Mantarlı Kıymalı İçli Köfte

Serap KAVAKLI Serap KAVAKLI
Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama
Hazırlık süresi 20dk
AKŞAM YEMEĞİ

Yumuşacık Olur: Lokanta Usulü Et Haşlama

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER
Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama
Hazırlık süresi 1 saat
SİZDEN GELENLER

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ Elif Sıla KARAVELİ

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Enfes Atıştırmalık: İncir Ceviz Lokumu
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Atıştırmalık: İncir Ceviz Lokumu

yetoskitchen_ yetoskitchen_
Şık Görünümüyle: Mermer Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Şık Görünümüyle: Mermer Kek

happypositiveinlife happypositiveinlife
Enfes Bir Ferahlık Arayanlara: Çilekli Dondurulmuş Yoğurt
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Bir Ferahlık Arayanlara: Çilekli Dondurulmuş Yoğurt

happypositiveinlife happypositiveinlife
Borcamda Pişen: Soslu Pofuduk Poğaça
Hazırlık süresi 30dk
POĞAÇA

Borcamda Pişen: Soslu Pofuduk Poğaça

rukiyekksal rukiyekksal
Damak Çatlatır: Kuzu Külbastı
Hazırlık süresi 10dk
ET

Damak Çatlatır: Kuzu Külbastı

greattfood greattfood
Ölçüleri Tam: Çiçek Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Ölçüleri Tam: Çiçek Ekmek

YONCA PEHLİVAN YONCA PEHLİVAN
İster Yancı İster Salataya: Izgara Kuşkonmaz
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

İster Yancı İster Salataya: Izgara Kuşkonmaz

tuciylehayat tuciylehayat
Demli Çayın Yanında: Sokak Simidi
Hazırlık süresi 2 saat
SİZDEN GELENLER

Demli Çayın Yanında: Sokak Simidi

mrs.sunlock mrs.sunlock
Hazır Almaya Son: Kakaolu Puding
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Hazır Almaya Son: Kakaolu Puding

tuciylehayat tuciylehayat
Herkes Ona Hayran: Su Böreği
Hazırlık süresi 1 saat
BÖREK

Herkes Ona Hayran: Su Böreği

Cihan Usanmaz Cihan Usanmaz
Hafif Islak Kıvamıyla: İrmik Helvası
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Hafif Islak Kıvamıyla: İrmik Helvası

birkitapbirtabak birkitapbirtabak
Enfes Atıştırmalık: Kuru Yemişli Çikolata
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Atıştırmalık: Kuru Yemişli Çikolata

Özde Öz Özde Öz