Name: Brownie'ye Rakip: Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Bir çırpıda bitireceğiniz bir tatlı olur beyaz çikolatalı limonlu blondie. Bir tek beyaz çikolatadan gelen şeker var. Ekstra şeker eklemesi yapmadım. Özellikle benim gibi aşırı şeker sevmeyenler için çok uygun bir tarif. Brownie'ye alternatif bir tarif. Bence hemen mutfağa koşun ve bu güzelliği deneyin derim.

yoncalicious

ÜYE

Merhaba ben de artık @yemek.com yazarlarındanım :) güzel tariflerimi sizinle buluşturmaya geldim.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifi İçin Malzemeler

70 gram beyaz çikolata
60 gram tereyağı
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı bal
1 adet limonun suyu
1 adet limonun kabuğu
6-7 yemek kaşığı un

Üzeri için:

1 kase dondurulmuş vişne

Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifinin Püf Noktası

Eğer şeker miktarı size az gelirse bal miktarını arttırabilirsiniz ya da bal yerine şeker kullanabilirsiniz. Bu tarifteki en önemli püf nokta pişirme süresi. Mutlaka pişirme süresine ve derecesine sadık kalmalısınız. Eğer blondie'nizin daha kalın olmasını istiyorsanız daha ufak bir kalıp kullanabilirsiniz.

Beyaz Çikolatalı Limonlu Blondie Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ocakta eritildikten sonra içerisine beyaz çikolatalar ilave edilir ve beyaz çikolatalar eriyene kadar karıştırılır. Ardından ılıması için kenara alınır.
Bir kasede yumurta ve bal çırpılır. Sonra rendelenmiş limon kabukları ve limon suyu eklenir. Tekrar çırpılır.
Ilıtılmış beyaz çikolatalı tereyağlı karışım da yumurtalı karışıma ilave edilir ve homojen oluncaya kadar çırpılır.
Son olarak un eklenir. Kıvamı krep kıvamından bir tık daha koyu oluyor, ama kek kıvamı gibi de olmuyor.
Hazır olan karışım yağlı kağıt serilmiş 8x8'lik borcama dökülür. Üzeri vişneler ile süslenir ve 165-170 derecede 30 dakika pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?