Name: Popüler Lezzet: Beyaz Çikolatalı Manolya
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Newyork'un popüler pastanelerinden birinde ortaya çıkan, hafif ve pürüzsüz dokusuyla hepimizin tutkunu olduğu manolyaya bir de benim reçetemle denemek isterseniz tarifi hemen şuraya bırakıyorum.

Emel Kuş Karakaya

ÜYE

👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı takipte kalın!

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Beyaz Çikolatalı Manolya Tarifi İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı beyaz damla çikolata

Kremalı harç için:

150 mililitre krema
50 mililitre mascarpone peyniri
1 paket vanilya

Süsleme için:

1 küçük boy kase bebe bisküvisi
1 küçük boy kase fındık ((kırılmış))
1 adet muz
1 avuç çilek

Beyaz Çikolatalı Manolya Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencerede süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını karıştırıp ocağa alın ve devamlı karıştırarak pürüzsüz ve kıvamlı hale getirin.
Ocaktan alınca içerisine beyaz damla çikolata ve ekleyip karıştırın. Harcı tencereden cam bir kaba alıp ılıması için spatula ile karıştırın.
Ayrı bir kapta 150 ml krema, 50 ml mascarpone ve vanilyayı köpük ve hafif akışkan bir kıvam elde edene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
Hazırladığınız kremalı katmanı tatlı içerisine dahil ederek bir spatula yardımıyla dışarıdan içeriye doğru karıştırın.
Diğer malzemeleri hazırlarken üzerinin kabuk bağlamaması için streç filmle tatlının üzerini kaplayın. (Not: Cam kabı değil, tatlının üzerine streçleyin.)
Bisküvileri robottta çekin ve servis edeceğiniz kabın kaç kat yapmak isteğinize bağlı, en son kat için bisküvi ve kırık fındık karıştırıp tabanına doldurun, kenarlarına muz veya çilek dizip harcı doldurun.
Kaç kat yapmak isteğinize bağlı, en son kat için bisküvi ve kırık fındık karıştırıp kapların üzerini kaplayın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?